Мед – популярний продукт на полицях магазинів. Його можна зустріти майже всюди. Але при такій великій варіації вибору, знайти справді натуральний бджолиний мед дуже складно. Якщо у вас немає перевірених продавців, то ми пропонуємо вам скористатися цими 4 простими способами перевірки меду на натуральність, щоб не потрапити до шахраїв.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Консистенція.
Натуральний мед містить не більше 17-20% води. Це густий сироп, який при переливанні формує гірку. Натуральному меду потрібен час, щоб рівномірно розлитися по банці. Тому, якщо мед надто рідкий, то це підробка. Натуральний мед тягнеться смужкою, а розведений – капає. Мутність на дні також ознака фальшивого продукту. Піна – ознака того, що мед ще не дозрів, або вже заграє.
- Смак.
На смак відрізнити натуральний продукт від фальшивого також не важко. Просто спробуйте ложку. Якщо в горлі трохи дере, а смак залишає відчуття легкої терпкості, то це натуральний мед. Відчуття кислинки означає, що продукт ще не дозрів, або вже псується.
- Аромат.
Тут все дуже просто. Натуральний мед має легкий аромат. Він нагадує квіткові запахи. А фальшивий продукт пахне інтенсивно і разюче. Він нього несе нав’язливим запахом карамелі.
- Механічна перевірка.
Є один простий спосіб перевірити натуральність меду, яким користуються кулінари. Вони кладуть ложку в банку з медом і прокручують її. Якщо мед накручується спіраллю – він натуральний. А якщо просто стікає – підробка.
А як ви перевіряєте мед на натуральність?
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Наскільки ви конфліктні і емоційні згідно зі знаком Зодіаку
Торт «Дамський каприз» і як його приготувати. Просто дивовижний, дуже смачний!
Пів мільйона переглядів: 5-річний Миколка розчулив віршем Ліни Костенко
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
Почали ми готуватися до весілля. Поїхали знайомитися з рідними Іванки, які здавалися забезпеченими людьми
Цей крем виштовхує зморшки зсередини! А головне – абсолютно натуральний і корисний склад!
25 дивовижних речей в новому форматі ХХІ століття
Ось він, кровопивця за знаком Зодіаку — дуже небезпечні чоловіки!
17 будинків, які роблять життя яскравішим
Дізнайтеся, який магічний дар ви отримали в день свого народження
“Таємниця за сімома печатками”, або що не варто робити при дитині
Які відтінки волосся підкреслять ваші очі?
Фотографії, які можна використовувати для масажу мозку
Як навести красу у дворі приватного будинку
Рецепт пісного печива, яке обожнюють мої діти!
Жінка переплутала кошеня з хижаком і ось, що з того вийшло
Одне слово, яке найкраще характеризує ваш знак Зодіаку
