Єдина каша на світі виводить з організму антибіотики: беру за безцінь, користь величезна

Каші — дуже популярна їжа у нашій країні, але вибір круп у будинку середньостатистичної господині невеликий: гречка, рис, перловка, можливо булгур і вівсянка. Чомусь всі забувають про те, що існує ще й пшоняна каша.

Найчастіше, її готують лише дітям, а ось дорослі майже не додають її до свого раціону і дарма! Насправді, пшоняна каша дуже корисна і обігнати її може лише гречка. Сьогодні, ми розповімо вам про усі корисні властивості цієї страви, а також, поділимося смачним рецептиком.

Користь пшоняної каші

У пшоняній каші міститься велика кількість поліненасичених жирних кислот, які досить довго розщеплюються в організмі, що не викликає різких стрибків рівня цукру і дає відчуття ситості. Окрім того, в ній можна знайти багато вітамінів (В, Е, РР, D), а також мікроелементів, таких як магній, кальцій, залізо, фтор, калій, натрій та інших.

Така каша чудово чистить організм від шлаків та сприяє травленню. Корисні властивості пшоняної каші:

  • допомагає боротися із депресією і зміцнює нервову систему;
  • чистить організм від токсинів, шлаків та важких металів;
  • покращує пам’ять;
  • нормалізує серцевий ритм, зміцнює серце і судини;
  • зміцнює волосся, робить його блискучим і видаляє лупу;
  • зміцнює зуби й нігті, тому що містить чимало кальцію;
  • допомагає боротися із набряками.

Протипоказання:

  •  вагітність;
  • схильність до закрепів;
  • дефіцит йоду — при тривалому вживанні каші його засвоюваність знижується;
  • захворювання шлунково-кишкового тракту.

Крім того, пшоняну кашу не рекомендується вживати дітям до 3-х років.

Рецепт пшоняної каші на молоці

Інгредієнти:

  • Пшоно — 1 склянка;
  • Молоко — 2 склянки;
  • Цукор — 2 ст.л.;
  • Вода — 2 склянки;
  • Вершкове масло — 30 г;
  • Сіль.

Приготування:

  1. Для початку, пшоняну крупу необхідно добре перебрати і видалити усе сміття.
  2. Далі, промиваємо крупу холодною водою до тих пір, поки вона не стане прозорою.
  3. Пересипаємо крупу у каструлю і заливаємо окропом.
  4. Доводимо кашу до кипіння і варимо на середньому вогні до повного випаровування води. Слідкуйте і знімайте піну
  5. Далі, збавляємо вогонь і заливаємо кашу гарячим молоком. Варимо протягом 20 хвилин.
  6. Знімаємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо на 10 хвилин.
  7. Після цього, додаємо вершкове масло і подаємо до столу.

А ви любите пшоняну кашу?

Content Protection by DMCA.com
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: