Похід в ресторан не можна назвати розвагою на щодень. Хтось полюбляє час від часу влаштовувати собі такі святкові трапези, а комусь більше до душі затишна вечеря на кухні.
Якщо ви людина, яка боїться піти в туалет через страх залишитися без своєї страви, або стресує щоразу, коли бачить сотню приборів на своєму столі, тоді ця стаття від команди “Цікаво про” саме для Вас!
Ми підготували низку правил, яких потрібно дотримуватися в ресторані, аби не стати білою вороною.
- Сумку, гаманець та інші аксесуари не потрібно ставити на стіл. Вся справа в гігієні. Краще їх розмістити на кріслі чи диванчику.
- Ваші руки повинні Вас слухатися! Не можна ставити лікті на стіл – це проти всіх правил етикету. Столу можуть торкатися лише ваші кисті.
- Будьте ввічливими! З офіціантами та іншим персоналом закладу варто спілкуватися привітно і дуже спокійно. Якщо в офіціанта є бейджик або ж він на початку вечора представився, тоді варто звертатися до нього на ім’я.
- Зовсім не обов’язково кричати на весь зал: “Офіціант!” або активно махати руками, щоб привернути його увагу. Достатньо встановити з ним зоровий контакт і акуратно махнути рукою.
- Меню повинне торкатися столу. Якщо ви його повністю тримаєте в руках – тоді правила етикету вам малознайомі.
- Перед початком їжі варто покласти складену серветку на коліна згином до себе. Використовуйте внутрішню її сторону, щоб відвідувачам потім не було видно плям, які залишилися на тканині.
- Якщо Вам потрібно відійти від столу ненадовго – покладіть серветку на стілець. Для офіціанта це буде сигналом, що ви збираєтеся повернутися до трапези. Серветка, яка лежить на столі, означає, що Ви сказали закладу “До побачення”.
- Сіль та перець слід передавати разом, тримаючи баночки в обидвох руках.
- Якщо Вас попросили передати кошик із хлібом усім присутнім за столом – тоді спершу варто запропонувати його сусіду зліва, тоді пригоститися самому, а лише тоді віддавати людині, що сидить поруч по правий бік.
- Хліб потрібно їсти маленькими шматочками, відламуючи їх руками. Різати випічку або відкушувати її – суворо заборонено!
- Краї тарілок потрібно залишати якомога чистішими. Це робиться з поваги до офіціанта, який прибиратиме брудний посуд з вашого столу.
- Хочете допомогти персоналу ресторану? Тоді просто залиште тарілку на тому місці, де Ви сиділи. Посувати їх на край столу чи складати докупи – неправильно.
- За правилом етикету, прибори потрібно скласти таким чином, щоб вони вказували на 4 або 10 годину на уявному циферблаті. Це означатиме, що ви завершили прийом їжі.
- Необов’язково з’їдати всю їжу з тарілки, залишаючи її порожнісінькою. Ввічливо було б залишити трошки страви.
- Витискати сік з лимону потрібно двома руками. Однією рукою Ви тримаєте лимон, іншою – притримуєте його зверху, захищаючи своїх сусідів від лимонного фонтану.
- Кістки від риби варто виймати з рота виделкою, а от кістки від м’яса варто витягати руками. Це не вважатиметься дикістю.
- Користуватися зубочисткою чи зубною ниткою за столом – неприпустимо!
- Наносити помаду, сидячи за столиком – нормально, а от турбуватися про вигляд обличчя чи очей варто в туалетній кімнаті.
Які правила здивували Вас найбільше?
Напишіть нам у коментарях на Facebook
Поділіться з друзями
SofiaP
