Риба – це корисний продукт, у якому міститься якісний білок та мононенасичені жири. Також вона забезпечує наш організм жирними кислотами Омега-3 та Омега-6, вітамінами та мінеральними речовинами.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Однак не спішіть коштувати усю рибу підряд, адже є ряд тих представників, які можуть лише зашкодити. Рекомендуємо вам ознайомитися зі 7 видами риб, яких варто уникати.
Північний морський окунь
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Північний морський окунь небезпечний тим, що містить в собі велику кількість ртуті. При регулярному вживанні цього виду риби вона накопичується в організмі, що закінчується отруєннями чи іншими негативними наслідками.
Дослідження вчених дають зробити наступні висновки: вагітним жінкам і дітям краще відмовитися від цієї риби в раціоні, а дорослим людям можна вживати її не частіше, ніж 2 рази в місяць.
Ртуть в навколишньому середовищі – це результат людської діяльності. Спалювання вугілля, нафти і природного газу веде не лише до забруднення природи, але й до отруєння риби.
Хижі види містять в собі більше метилртуті, ніж ті, що харчуються планктоном.
Чилійський сібас
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Чилійський сібас знаходиться на межі вимирання, тому його заборонено ловити. Однак це не стає на заваді деяким ресторанам подавати в меню страву з цього морського мешканця.
Оскільки у цьому виді риби є багато ртуті, вона може зашкодити вашому здоров’ю.
Та шеф-кухарі йдуть на хитрість і під назвою “чилійського сібаса” подають “патагонського кликача”. А все тому, що назва другого менш приваблива.
Риба-меч
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
У м’ясі цієї риби мало кісток. Вона має приємний м’який смак. Деякі ресторани пропонують скоштувати сиру рибу-меч, нарізаючи її на тонкі скибочки і скроплюючи лимоном. Це робить страву ще більш небезпечною.
Окрім того, що риба-меч містить в собі багато метилртуті, у сирому варіанті ви можете зашкодити своєму організму токсинами паразитів, які залишаться живими в м’ясі риби.
Атлантичний блакитний тунець
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Тунець вважається делікатесом. І не дарма, адже це дорога і смачна риба. Однак вона не лише знаходиться на межі вимирання, але й небезпечна великим вмістом ртуті. Чудовою заміною стане лосось з вод Аляски.
Есколар
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Есколар небезпечний не лише ртуттю, але й гемпілотоксинами (восковими ефірами). Наш організм просто не перетравлює цю жирну речовину, що шкодить травній системі. Окрім цього через гемпілотоксин ця риба має специфічний маслянистий смак.
Атлантичний великоголов
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Через те, що цей вид риби може прожити навіть 100 років, у ній накопичується велика кількість ртуті та інших токсинів. Незважаючи на те, що атлантичний великоголов є джерелом Омеги-3, від нього краще відмовитися. Адже ви ризикуєте отримати отруєння хімічними речовинами, особливо від великої рибини, яка вважається більш небезпечною.
Тиляпія
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Тиляпія вирощується в штучних ставках і є бюджетним варіантом серед різновидів риби, тому доступна практично кожному.
Однак вона може стати причиною низки небезпечних хвороб. У ній міститься велика кількість жиру, а також паразитів і хвороботворних бактерій.
Для того, щоб вберегти свій організм від захворювань і забезпечити його комплексом необхідних мінералів та мікроелементів обирайте правильні види риби.
А вам доводилося куштувати якісь види риб із цього списку?
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
Свекруха мене, як невістку, відразу не сприйняла. Затялась, сказала, що навіть на наше весілля не прийде. Слова свого дотримала. В ту суботу, коли ми з чоловіком побрались, вона пішла копати картоплю
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Простий розчин від якого ваші квіти будуть гарно цвісти
Програма очищення організму, яка виручить вас за один день
Жіноча помста – річ цікава. Чому? Ви тільки почитайте, що моя подруга Танька вчудила!
Короткий психологічний тест, який відкриє Вам очі на власну особистість
Замість пояснень Ігор почув, що дружина подає на розлучення! І це після всього, що між ними було
– Доведеться трохи потерпіти! – зціпивши зуби сказала Катя, коли наважилась відвідати матір. ЇЇ вже 8 років не було у рідному місті
Пропустила весілля дітей, бо заробляла їм на життя. А вони мені ще й як віддячили
Весілля мого сина не забуде ніхто. На ньому розкрилося дві страшні таємниці
“Олю, ти така класна!” – із захопленням сказала подруга. “Так, я знаю”, – відповіла впевнено
На вішалці одне-однісіньке висіло її стьобане пальто. Старенька наділа його, взяла вузлик, причинила за собою двері, пішки спустилася на вулицю
Та хіба так можна – проміняти ювілей рідної матері на вечірку з друзями?Я ще за місяць до свята попередила сина з невісткою. А вони сидять у телефонах, голови не підіймають – тільки кивають у відповідь
Все, що вам потрібно знати про відносини з дівчиною, яка довгий час була самотня
10 українських зимових казок, які варто прочитати дітям
10 ознак того, що ваш хлопець і ваші відносини роблять вас нещасною
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
