Є безліч варіацій приготування дуже доступного для всіх овоча – баклажана!
Ви можете їх запікати, тушкувати, смажити та інше.
Та ми пропонуємо класичний варіант приготування баклажанів у Італії!
Страва виходить дуже пікантною та запашною!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- Баклажан 3 шт.
- Соняшникова олія 2 ст. л.
- Соус чіл і4 ст. л.
- Лимонний сік 2 ст. л.
- Часник 2 зуб.
- Кінза 1 пуч.
- Сіль за смаком
Готуємо:
- Спочатку потрібно нарізати тоненькими шматочками овоч та замочити на 20 хвилин у підсоленій воді.
- Обсмажте баклажани з двох сторін.
- Усі продукти, що потрібні для приготування, окрім баклажанів – перемішайте у одній каструлі та поставне та вогонь. Якщо у вас нема соусу чилі – просто замініть його на гостру томатну пасту.
- Коли побачите, що утворений соус починає підкипати – зменште вогонь та додайте нарізаний дрібно часник.
- Тепер, покладіть туди баклажани.
- Потушіть ще 5 хвилинок і можете подавати зі свіжою зеленню.
Смачного!
А як ви готуєте баклажани?
Anna
Популярне
Люди, які себе поважають, ніколи не допускають цих речей
Домашній «ботокс» від зморшок: 2 тижні – і обличчя як після підтяжки!
Сироїжки та печериці – маринуйте самостійно. Надзвичайно смачний рецепт
І до вoрoжки не хoди! Довжина мізинця може багато чого розповісти про ваше життя
Які жінки подобаються чоловікам?
Хоч з яблуками, хоч з бананами! М’який, повітряний пиріг на сковороді
Як дізнатися, що ви подобаєтеся людині – згідно з його знаку Зодіаку
Ось яку людину ви повинні чекати: тобі потрібен той, хто ніколи не відпустить твою руку
– Це мені? Це мій дім? Правда? – почувши позитивну відповідь, вона розплакалася від щастя
Сюрреалізм, фантазія та ідеальна деталізація: роботи цієї дівчини зачарували інтернет
Знак Зодіаку, який може похизуватися своєю мудрістю
Користуйтесь цими 3 вечірніми масками від глибоких зморшок і ваша шкіра буде сяяти молодістю!
Хто така дружина? Це жінка, яку чоловік колись любив, а можливо, любить і зараз. Вона, напевно, зберегла сліди своєї колишньої краси
Один з найсмачніших рецептів з кабачків. Просто і смачно! Суші з кабачків
Весною з’явився хлопчик, і Марія, навіть не глянувши на маля, слабкою рукою підписала відмову
14 психологічних фактів про кохання, які науково доведені і працюють
20 відповідальних котів, які не втомлюються виховувати своїх недбайливих двоногих слуг
Найпідступніші жінки за знаком Зодіаку
Що ви від мене хочете? Вибачень? Але я не для себе брала, а для дітей! У вас коли-небудь діти просили чогось солодкого? Ви знаєте, як це, відмовляти їм у всьому?
8 причин, чому я не боюся самотності, а – стосунків з поганою людиною. І вам раджу …
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
