Є безліч варіацій приготування дуже доступного для всіх овоча – баклажана!
Ви можете їх запікати, тушкувати, смажити та інше.
Та ми пропонуємо класичний варіант приготування баклажанів у Італії!
Страва виходить дуже пікантною та запашною!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- Баклажан 3 шт.
- Соняшникова олія 2 ст. л.
- Соус чіл і4 ст. л.
- Лимонний сік 2 ст. л.
- Часник 2 зуб.
- Кінза 1 пуч.
- Сіль за смаком
Готуємо:
- Спочатку потрібно нарізати тоненькими шматочками овоч та замочити на 20 хвилин у підсоленій воді.
- Обсмажте баклажани з двох сторін.
- Усі продукти, що потрібні для приготування, окрім баклажанів – перемішайте у одній каструлі та поставне та вогонь. Якщо у вас нема соусу чилі – просто замініть його на гостру томатну пасту.
- Коли побачите, що утворений соус починає підкипати – зменште вогонь та додайте нарізаний дрібно часник.
- Тепер, покладіть туди баклажани.
- Потушіть ще 5 хвилинок і можете подавати зі свіжою зеленню.
Смачного!
А як ви готуєте баклажани?
Anna
Популярне
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Вчені назвали 8 особливостей, які передаються нам генетично
Не купуйте в магазині! Готуємо цукерки “Корівка” вдома. Смак дитинства!
Смачний та легкий десерт без випічки, який нагадає вам дитинство
Потаємні слабкості знаків Зодіаку
Я вже кілька років живу з трьома чоловіками одночасно і мушу визнати, що догодити кожному не так легко, тому поділюся цим досвідом з вами
Маленькі цуценята, які точно знають толк у відпочинку! І не кажіть, що не хочете так
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
Ніна Іванівна дуже важко переживала смерть чоловіка. Вирішила, що пора написати заповіт
Смачненькі домашні пряники на кефірі з медом. Готувати просто та швидко
Найпростіший рецепт чебуреків! Хрусткі, соковиті та красиві
Біологічні батьки відмовились забирати двійню у сурогатної мами. Подальша доля малюків приголомшила всіх.
20 неймовірних речей, які можна побачити лише раз у житті!
Перше, на що ви звернете увагу на картинці, розкриє всі таємниці вашої особистості
Найприємніші риси характеру дівчат різних знаків Зодіаку
Швидке та сучасне консервування. Гарні способи, про які мало хто знає
Сосиски в картопляному тісті. Діти їх просто обожнюють!
16 змін, які відбудуться після того, як ви зустрінете свою людину
Життя у шлюбі складається із 7 етапів
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
