Пропонуємо вам найшвидший і смачний рецепт приготування улюбленого соусу.
Домашній майонез “Провансаль” можна приготувати всього за 30 секунд, використовуючи мінімум інгредієнтів і блендер. Ароматний французький соус виходить ніжним, густим і дуже смачним. Але, найголовніше, він не принесе ніякої шкоди вашому здоров’ю, на відміну від магазинного. Вам не потрібно витрачати багато часу на його приготування. Читайте рецепт, готуйте майонез і на вашому столі буде смачний домашній соус.
Інгредієнти:
- 1 куряче яйце
- сік половини лимона (1,5 ст. л)
- 300 мл. рослинної олії
- половина чайної ложки солі
- одна чайна ложка цукру
- половина чайної ложки гірчиці
- половина чайної ложки чорного меленого перцю
Покроковий процес приготування:
- У чаші блендера змішайте сіль, перець, цукор, гірчицю, лимонний сік і олію.
- Як тільки почнете збивати, одразу побачите, яка маса стає схожою на майонез
- Майонез стає ідеально густий і смак просто неймовірний
- Важливо: яйця обов’язково повинні бути свіжими. Рекомендуємо брати домашні або купувати в екологічних магазинах. Це секрет приготування смачного домашнього майонезу
Домашній майонез стане відмінною заправкою для салатів, завдяки йому ви зможете зробити будь-яку страву не тільки дуже смачною, але і корисною. Смачного!
За яким рецептом ви готуєте домашній майонез?
За матеріалами via
