Домашній майонез «Провансаль»: покроковий рецепт

Пропонуємо вам найшвидший і смачний рецепт приготування улюбленого соусу.

Домашній майонез “Провансаль” можна приготувати всього за 30 секунд, використовуючи мінімум інгредієнтів і блендер. Ароматний французький соус виходить ніжним, густим і дуже смачним. Але, найголовніше, він не принесе ніякої шкоди вашому здоров’ю, на відміну від магазинного. Вам не потрібно витрачати багато часу на його приготування. Читайте рецепт, готуйте майонез і на вашому столі буде смачний домашній соус.

Інгредієнти:

  • 1 куряче яйце
  • сік половини лимона (1,5 ст. л)
  • 300 мл. рослинної олії
  • половина чайної ложки солі
  • одна чайна ложка цукру
  • половина чайної ложки гірчиці
  • половина чайної ложки чорного меленого перцю

Покроковий процес приготування:

  1. У чаші блендера змішайте  сіль, перець, цукор, гірчицю, лимонний сік і олію.
  2. Як тільки почнете збивати, одразу побачите, яка маса стає схожою на майонез
  3. Майонез стає ідеально густий і смак просто неймовірний
  4. Важливо: яйця обов’язково повинні бути свіжими. Рекомендуємо брати домашні або купувати в екологічних магазинах. Це секрет приготування смачного домашнього майонезу

Домашній майонез стане відмінною заправкою для салатів, завдяки йому ви зможете зробити будь-яку страву не тільки дуже смачною, але і корисною. Смачного!

За яким рецептом ви готуєте домашній майонез?

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: