Сьогодні ми з вами поділимося унікальним рецептом: як приготувати халву вдома.
Халва домашня з насіння – це дуже солодкі і корисні ласощі, традиційні для країн Близького Сходу. Насправді, халву готують з різних компонентів: горіхів, насіння, фісташок, родзинок.
Однак в даному рецепті ми розглянемо, як приготувати найпопулярнішу в нашій країні халву, а саме, халву із соняшникового насіння.
Інгредієнти:
– Очищені насіння – 400 г
– Білок одного яйця
– Цукор – 200 г
– Вода – 70 мл
Приготування:
- Насіння потрібно просмажити на сковороді декілька хвилин, періодично помішуючи.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Подрібніть насіння за допомогою блендера з чашею.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Всипте в сотейник 200 г цукру та 70 мл води. Проварити 5 хвилин.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Збийте білок яйця міксером та залийте в цукровий сироп тоненькою цівкою.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Старайтеся не довести до піків, бо консистенція суміші має бути рідкою.
- Цукор збийте з сиропом та додайте в насіння, перемішайте лопаткою.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Потім на харчову плівку викладаємо халву, надаємо форму і поміщаємо в холодильник на 2 години.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Смачного!
Вам сподобався рецепт?
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Наскільки ви конфліктні і емоційні згідно зі знаком Зодіаку
Торт «Дамський каприз» і як його приготувати. Просто дивовижний, дуже смачний!
Пів мільйона переглядів: 5-річний Миколка розчулив віршем Ліни Костенко
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
Почали ми готуватися до весілля. Поїхали знайомитися з рідними Іванки, які здавалися забезпеченими людьми
Цей крем виштовхує зморшки зсередини! А головне – абсолютно натуральний і корисний склад!
25 дивовижних речей в новому форматі ХХІ століття
Ось він, кровопивця за знаком Зодіаку — дуже небезпечні чоловіки!
17 будинків, які роблять життя яскравішим
Дізнайтеся, який магічний дар ви отримали в день свого народження
“Таємниця за сімома печатками”, або що не варто робити при дитині
Які відтінки волосся підкреслять ваші очі?
Фотографії, які можна використовувати для масажу мозку
Як навести красу у дворі приватного будинку
Рецепт пісного печива, яке обожнюють мої діти!
Жінка переплутала кошеня з хижаком і ось, що з того вийшло
Одне слово, яке найкраще характеризує ваш знак Зодіаку
