Класичний глінтвейн зігріє і подарує тепло в холодні зимові вечори.
Рецептів існує величезна безліч і готується він, в основному, на базі білого або червоного вина. Глінтвейн відноситься до зігріваючих алкогольних напоїв. Взимку його подають в більшості солідних закладів. Щоб порадувати себе смаком гарячого вина, необов’язково йти в ресторан або кафе.
Ми вам розповімо декілька рецептів приготування цього напою вдома.
Рецепт глінтвейну класичний
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- 750 г червоного сухого вина;
- 1/4 склянки води;
- 1 ст. ложка цукру;
- 6 бутонів гвоздики;
- тертий мускатний горіх (щіпка);
- кориця (бажано пару паличок або перетерти одну).
Змішайте гвоздику та горіх й залийте водою. Довести до кипіння та дати постояти. Після цього додайте ще цукор та знов підігрійте на маленькому вогні. Влийте в прянощі гаряче вино.
Медовий глінтвейн
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Вино червоне – 1 пляшка
- Лимон, апельсин – по половинці
- Мед – 2 ст. л.
- Яблуко – 1 шт.
- Вода – 1 склянка
- Кардамон – кілька зерен
- Кориця – 1 ч. л.
Мед залити вином, додати прянощі. Постійно помішуючи, нагріти, не доводячи до кипіння. У знятий з вогню напій додати нарізане шматочками яблуко.
Апельсиновий глінтвейн
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- 500 г червоного портвейну;
- 5 скибочок лимона;
- 5 ст. ложок апельсинового лікеру;
- тертий мускатний горіх, кориця – по щіпці.
Портвейн підігріти. Додати прянощі та лікер, перемішати. При подачі в кожну чашку покласти скибочку лимона.
Білий глінтвейн
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- 750 г білого сухого вина;
- 100 г цукру;
- 0,5 склянки води;
- 1 лимон;
- кориця, гвоздика.
Лимон порізати скибочками, залити водою, додати прянощі, цукор, довести до кипіння. Додати вино, підігріти.
Поради з приготування глінтвейну:
1. Не доводьте вино до кипіння.
2. Для глінтвейну найкраще використовувати червоні сухі вина.
3. Перед подачею глінтвейн потрібно процідити, щоб напій став прозорим і блискучим.
4. Обережно та поступово додавайте прянощі, щоб не переборщити.
Ви любите глінтвейн?
25 чарівних котиків, яких природа обдарувала чимось особливим нам на захоплення
Перше, на що ви звернете увагу на картинці, розкриє всі таємниці вашої особистості
“Мамин синочок! Справжній невдаха”, – кричали однокласники, коли Сашко прийшов на випускний з матір’ю
4 явні ознаки того, що ви, нарешті, зустріли споріднену душу
Мама нареченої сама з підносом по гостям пішла, подарунки збирати. У кожен конверт заглянула, всіх, хто мало поклав присоромила. А потім почалося веселе життя, ну і витримав молодий не довго
Чому в жодному разі не можна запивати таблетки чаєм або газованою водою
Вранці зателефонували з лікарні. Я почув лише одне слово: «Приїжджайте!» і світ розсипався на шматочки
Тут тільки дві правильних відповіді, і лише один з тисячі зможе назвати обидві…
Дивіться, як собаки реагують на несправедливість. Коли в родині з’являється кілька улюбленців відразу починається справжнісінька війна за лідерство в будинку
Тисяча і одна ідея для легкого та ніжного манікюру. Мистецтво нейл-арту багатогранне і невичерпне
Дивовижний психологічний тест про вашу особистість
Чому акули бояться дельфінів?
Люди, які не здогадуються про те, що роблять щось не так
Дивні погляди наших жінок – побутовий мазохізм
У цей морозяний грудневий понеділок, в житті Максима трапилося те, що перетворило його серце в понівечену ганчірку. Йому здавалося, що його життя більше немає жодного сенсу
Вірний пес подолав 160 кілометрів, щоб знайти людей, які його колись врятували
Не хочу більше купувати продукти у бабусь і нікому не раджу
Жіночий психологічний тест: перше, що ви побачите на картині художника-сюрреаліста, розкриє особливі риси вашого характеру
