Рогалики із домашнім сиром – відмінна альтернатива звичним пирогам чи тортам. Вони настільки ніжні, що аж розсипаються у роті! І, що не менш важливо, готуються вкрай просто.
Що знадобиться?
- склянка борошна;
- 100 г вершкового масла;
- 200 г домашнього сиру;
- 50 г твердого сиру;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 1-2 ч. л. солі.
Як приготувати?
Просіюємо борошно та змішуємо його із розпушувачем, сіллю. Після поступово вмішуємо до нього масло – розтираємо тісто до крихти. Подрібнюємо домашній сир та твердий сир і додаємо до загальної маси. Ділимо на порції та формуємо рогалики.
Покриваємо деко пергаментом та викладаємо рогалики. Випікаємо при температурі 190 градусів до золотистого кольору.
Чому би надали перевагу ви: рогаликам чи торту?
За матеріалами via
