Цей пиріг надзвичайно смачний, адже виходить пухким та солоденьким, а ще його перевагою є те, що він не потребує багато часу на приготування.
Все робиться дуже легко і готується на пательні.
Я готую цей десерт для своїх рідних навіть на сніданок, або на перекус на роботу чи діткам до школи.
Для приготування вам потрібно:
- Молоко 150 мл;
- Цукор 80 г;
- Сіль одна щипочка;
- Ванільний цукор одна ч. л.;
- Одне куряче яйце;
- Олія соняшникова 60 г;
- Пекарський порошок одна ч. л.;
- Борошно 150 г;
- Банани дві штуки;
- Цукор для карамелі три ч. л.
Тепер покроково готуємо цей чудовий пиріг:
Підготуйте всі продукти.
Тепер, розбийте одне яйце та додайте до нього одні щіпочку солі.
Тепер необхідно до яйця додати цукор, ваніль та збити вінчиком.
Після, додаємо молоко та олію – теж дуже добре збиваємо.
Додаємо борошно та порошок для випікання – гарно перемішуємо. Має утворитися тісто.
Тісто має бути достатньо рідким, не забивайте його борошном.
Змазуємо пательню щедро маслом.
Потім, одразу посипаємо цукром, можна додати трішки кориці до цукру.
Тепер, викладаємо банани, або яблука. Можна зробити мікс з бананів і яблук.
Тепер виливаємо тісто.
Вмикаємо мінімальний вогонь, ставимо на нього пательню та засікаємо 40-35 хвилин.
Готовність пирога перевіряємо дерев’яною зубочисткою.
Пиріг готовий. Тільки правильно дістаньте його з пательні. Покладіть миску потрібного діаметру на пательню та переверніть пиріг на миску.
Можете подавати з джемом або сметаною.
А вам сподобався такий рецепт?
