Неймовірно смачний пляцок, який обов’язково сподобається вашим гостям!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для макових коржів нам знадобиться:
- Борошно – 4 ст. л.;
- Білки – 6 шт.;
- Цукор – 6 ст. л.;
- Мак – 10 ст. л.
Для коржа-безе нам знадобиться:
- Борошно – 3 ст. л.;
- Білок – 3 шт.;
- Олія – 2 ст. л.;
- Цукор – 3 ст. л.
Для крему знадобиться:
- Молоко – 500 мл;
- Цукор – 6 ст. л.;
- Жовтки – 7 шт.;
- Вершкове масло – 250 г;
- Ванільний пудинг – 40 г.
Для декору:
- Білий шоколад – 50 г.
Приготування макових коржів:
- До білків додаємо цукор і збиваємо до стійких піків.
- Потім, борошно змішуємо з маком і невеликими порціями починаємо вводити в яєчну масу.
- Перемішувати все необхідно вкрай обережно, щоб білки не “сіли”.
- Потім, отримане тісто необхідно поділити на 2 частини.
- Кожну з частин поміщаємо у форму (попередньо застелити пергаментом) і відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
Приготування безе:
- Білки збиваємо з цукром до стійких піків.
- Потім, додаємо туди олію і добре все перемішуємо.
- Поступово додаємо просіяне борошно.
- Форму для випікання застеляємо пергаментом і виливаємо туди наше безе.
- Випікаємо так само як і макові коржі.
Приготування крему:
- У каструлі з подвійним дном збиваємо жовтки з цукром.
- Потім, додаємо пудинг і перемішуємо.
- Тоді, вливаємо молоко і ставимо на вогонь, постійно помішуючи.
- Доведіть крем до стану пудингу і зніміть з вогню.
- Накриваємо все фольгою і залишаємо охолоджуватися.
- Вершкове масло кімнатної температури збиваємо міксером.
- Потім, частинами вводимо його у пудинг і продовжуємо все збивати до однорідного стану.
Збираємо пляцок:
- Крем ділимо на 3 частини.
- Спочатку викладаємо маковий корж.
- Змащуємо його першою частиною крему.
- Потім, викладаємо безе і знову змащуємо кремом.
- Далі, ще один маковий корж і остання порція крему.
- Прикрашаємо усе тертим білим шоколадом.
Ви часто готуєте пляцки вдома?
Julia
Популярне
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Наскільки ви конфліктні і емоційні згідно зі знаком Зодіаку
Торт «Дамський каприз» і як його приготувати. Просто дивовижний, дуже смачний!
Пів мільйона переглядів: 5-річний Миколка розчулив віршем Ліни Костенко
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
25 вчителів від Бога, які здатні подарувати не тільки знання, але і спогади
7 звичок, які крадуть ваше щастя
Цей крем виштовхує зморшки зсередини! А головне – абсолютно натуральний і корисний склад!
Жінка попросила у кішки кошенят, щоб піклуватись про них
Навіть після однієї процедури шкіра обличчя стає пружною та шовковистою!
Дізнайтеся, який магічний дар ви отримали в день свого народження
“Таємниця за сімома печатками”, або що не варто робити при дитині
15 настільки захопливих фільмів, що під них навіть їсти не хочеться
Які відтінки волосся підкреслять ваші очі?
Прокидаюся годині в третій. Почалося! Штовхнула чоловіка, він «швидку» викликав
Фотографії, які можна використовувати для масажу мозку
Як навести красу у дворі приватного будинку
Рецепт пісного печива, яке обожнюють мої діти!
10 простих речей, які чоловік чекає від коханої жінки
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
