Кабачки з помдорами на зиму – це оригінальна закуска. Овочі поєднуються в цікавому смаку, ніхто не встоїть. Спробуйте і ви приготувати таку просту і швидку консервацію.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Що знадобиться:
- молоді кабачки;
- свіжі помідори;
- часник – 5 зубків;
- запашний перець горошок – 15 шт.;
- вода – 2,5 л;
- морська сіль – 3 ст. л.;
- цукор – 4 ст. л.;
- оцет 9% – 190 мл;
- кріп.
Покроковий рецепт:
- Вимийте кабачки й наріжте їх кільцями.
- Помідори помийте та висушіть на серветці.
- Простерилізуйте банку. Покладіть на дно 1 зубчик часнику, 3 горошини запашного перцю та парасольку кропу.
- Зверху покладіть кабачки з помідорами.
- Закип’ятіть воду, потім перелийте її у банки, закрийте кришками та залиште на 15 хвилин.
- Потім злийте воду і повторіть процедуру з окропом ще раз.
- Додайте в кип’ячену воду оцет, посоліть і поцукруйте її, і зніміть з вогню після хвилини кип’ятіння.
- Злийте воду з банок і залийте розсолом. Закрийте кришками.
- Переверніть закриті банки вверх дном, закутайте ковдрою і залиште охолоджуватися. Потім перенесіть в холодне приміщення, або холодильник
Смакуйте на здоров’я!
Спробуєте приготувати кабачки з помідорами за цим рецептом?
Sofia
Популярне
Людина, яка постійно скаржиться і ниє, забирає твою життєву енергію! Убережи себе від виснаження…
Кліп заборонений до показу. Такого ви ще точно не бачили! Відео
Картопляна шкірка — це все, що потрібно для орхідей. Рецепт кращого добрива для пишного цвітіння
Ми поїхали до мами чоловіка і повідомили їй радісну звістку, але на обличчі свекрухи не було жодної емоції
Хоч з яблуками, хоч з бананами! М’який, повітряний пиріг на сковороді
Вовк, – промайнуло в голові у жінки. Вона взяла палицю, яка лежала поруч і почала поволі вставати
Кумедна добірка фото дуже втомлених домашніх тварин
12 фото, які показують, як сильно тварини нас люблять. Безумовно і безкорисливо на 100%
20 осіб, які стали професіоналами по «недолугості» і вражають своїми «подвигами»
3 типи жінок, яких НЕ кидають
Одне важливе нагадування кожному з батьків
Наш менталітет, культура і звичаї закликають не кидати людей похилого віку, а допомагати їм усіма силами. Але іноді подібний вчинок – вимушений захід, який життєво необхідний, як для дорослих дітей, так і для їх батьків
Мама була шокована, у неї навіть тиск піднявся. Я почала сперечатися з чоловіком, але він наполіг на своєму
Діда вона пам’ятала смутно, спогади зберегли тільки різкий і неприємний запах поту і грубий, владний тон голосу
«Мамочко, ти полежиш зі мною?» – про те, що дійсно важливо
У нас в сім’ї є дуже хороша традиція – кожні вихідні ми збираємося на нашій дачі. Всі, хто живе в нашому місті, ті ж, хто живе далеко теж приїжджає до нас, тільки рідше
15 дивовижних фотографій, які допоможуть пізнати секрети нашого світу і при цьому отримати величезну насолоду
Інструкція з приготування домашньої маски з желатином
Застосування сухої гірчиці від шкідників на городі. Простий та дієвий засіб
Жінка на світлофорі посковзнулася, випустивши з рук коляску, яка покотилася з гірки через перехрестя
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
