Зазвичай, сливи використовують лише для приготування десертів та солодощів, але сьогодні ми поділимося з вами значно цікавішим рецептом! Мариновані сливи можна використовувати навіть для приготування різних салатів та навіть м’ясних страв.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Сливи – 1 кг;
- Цукор – 200 г;
- Гвоздика – 3-4 шт.;
- Кориця – 0,5 ч. л.;
- Чорний перець горошком – 3-4 шт.;
- Оцет – 50 г;
- Сіль – 0,5 ч. л.;
- Вода – 250 мл
Приготування:
- Сливи треба добре помити та дістати всі кісточки.
- Складаємо сливи у друшляк та чекаємо доки стече вся вода.
- У цей момент можемо простерилізувати банки.
- Потім, заповнюємо їх сливами. Складайте щільно до самого верху.
- Далі, готуємо маринад. У каструлі змішуємо воду з цукром та спеціями.
- Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
- Маринад охолоджуємо та змішуємо з оцтом.
- Готовим маринадом заливаємо наші сливи.
- Банки ставимо у каструлю для стерилізації (на дно попередньо покладіть шматок тканини, аби банки не тріснули).
- Наповнюємо каструлю холодною водою та ставимо на вогонь.
- Доводимо до кипіння та тримаємо на середньому вогні ще 4-6 хвилин.
- Закриваємо банки кришками та огортаємо теплою тканиною, аби вони повільно остигали.
Як ви найчастіше використовуєте сливи?
Julia
Популярне
Задача, яку пропонують на співбесіді у Googlе. Не всі здатні з нею розібратись!
Чим краще підживити часник, щоб він був здоровий та великий
– Твої батьки оплатять весілля? – спитав Віктор так буденно, ніби вже рахував чужі гроші. Катя навіть не одразу зрозуміла, що саме її різонуло в цьому тоні. – Ні.
Я ніколи не думала, що в нашій родині тема онуків стане такою дивною. У нас усе було навпаки. Мій чоловік Ігор дуже хотів онуків. Постійно казав, як водитиме їх на рибалку, як збудує на дачі будиночок, як вчитиме всього.
Я все життя була дуже близька з мамою. Вона виховувала мене сама, про батька я майже нічого не знала. Для мене мама завжди була найріднішою людиною. Ми часто бачилися, гуляли у вихідні, ходили в кіно, могли просто пити чай і говорити про все.
Пророчий вірш дівчинки з Бучі! Хто ж знав, що ці рядки стануть колись реальністю?
Вирішила навідатися до невістки з самісінького ранку. Я розумію, що вона в декреті, але щоб довести до такого! Я все синові розповім!
Приголомшлива притча про мовчання
Він проміняв хазяйновиту дружину на коханку. Маринка салони не любила, жаліла гроші
Зелені помідори на зиму – такі смачні, що неможливо встояти
Свекруха заявила: «Якщо я захочу дитину, то я вийду заміж і народжу собі. А ви самі своїх бавте»
Особливі стосунки: ці пари знаків Зодіаку об’єднує щось більше, ніж любов
Шкірка мандарину – універсальні ліки! 7 рецептів, що рятують життя
11 ознак того, що стосунки не триватимуть довго (багато з нас їх не помічають)
Виховуємо справжнього чоловіка: 7 підказок для батьків хлопчиків
Крем вічної молодості. Розгладжує зморшки, підтягує овал обличчя
Дослідники розповіли про 6 причин, за якими чоловік закохується
– Дід, ти скоро будеш прадідом. – Ну, що ж я радий! А коли саме? – Ось завтра я піду до лікаря, і все дізнаюся!
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Наступна порада: завжди подавай руку людині, яка впала і перебуває на дні. Ми всі діти Божі, і кожен має право на помилку
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
