Зазвичай, сливи використовують лише для приготування десертів та солодощів, але сьогодні ми поділимося з вами значно цікавішим рецептом! Мариновані сливи можна використовувати навіть для приготування різних салатів та навіть м’ясних страв.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Сливи – 1 кг;
- Цукор – 200 г;
- Гвоздика – 3-4 шт.;
- Кориця – 0,5 ч. л.;
- Чорний перець горошком – 3-4 шт.;
- Оцет – 50 г;
- Сіль – 0,5 ч. л.;
- Вода – 250 мл
Приготування:
- Сливи треба добре помити та дістати всі кісточки.
- Складаємо сливи у друшляк та чекаємо доки стече вся вода.
- У цей момент можемо простерилізувати банки.
- Потім, заповнюємо їх сливами. Складайте щільно до самого верху.
- Далі, готуємо маринад. У каструлі змішуємо воду з цукром та спеціями.
- Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
- Маринад охолоджуємо та змішуємо з оцтом.
- Готовим маринадом заливаємо наші сливи.
- Банки ставимо у каструлю для стерилізації (на дно попередньо покладіть шматок тканини, аби банки не тріснули).
- Наповнюємо каструлю холодною водою та ставимо на вогонь.
- Доводимо до кипіння та тримаємо на середньому вогні ще 4-6 хвилин.
- Закриваємо банки кришками та огортаємо теплою тканиною, аби вони повільно остигали.
Як ви найчастіше використовуєте сливи?
Julia
Популярне
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Вирішив зрадити дружині. Наш шлюб якраз переживав не найкращі часи – буденність, діти, сварки
18 рідкісних явищ природи, в які не повіриш, поки не побачиш на власні очі
Чому необхідно телефонувати мамі частіше
Кращі маски для глибинної підтяжки шкіри обличчя – готуємо у домашніх умовах та тішимось результатам!
Аналізи підтвердили мою вагітність. Йшов другий місяць, але ось хто був батьком, точно сказати не могла. У мене були три кандидати на цю роль
Ти пошкодуєш, що вона пішла, але буде пізно
А на наступний день мені на картку прийшли 100 гривень. Допомога від доньки
Залишайся одна, поки не зустрінеш такого чоловіка, як цей
20+ варіантів простого, але дуже ефектного літнього манікюру
Що форма ноги розповість про ваш характер
9 чоловіків чесно зізналися, що змушує їх НІКОЛИ не зраджувати
Як правильно сіяти петрушку навесні для відмінного врожаю
Я не повірив своїм очам – на снігу лежала дитина, зовсім маленька, пів року, не більше
5 простих способів змінити ставлення до подій
Свекруха сказала мамі невістки, що її донька бідна, тому син намучиться з нею
13 правил психолога, які не вирішать всіх проблем, але змінять ваше ставлення до них
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
