Будьте готові до літа вже сьогодні! Із рецептом найсмачніших маринованих помідорів. І нехай вас більше не лякає період консервування овочів, а приносить вам та вашій сім’ї винятково задоволення!
Зміст публікації
Кілька порад:
- помідори обирайте однакового, середнього розміру;
- помідори повинні бути пружними;
- кожен помідор спершу проколюємо голкою або зубочисткою біля місця росту.
Що знадобиться?
- 1 кг помідорів;
- 1 головка часнику;
- 1 л води;
- 2 ч. л. солі;
- 1 ч. л. цукру;
- петрушка, кріп, листя хрону.
Як приготувати?
Ретельно промиваємо овочі та викладаємо їх до банки. До холодної води додаємо сіль і цукор. Готовою рідиною заливаємо помідори. Чистимо часник і теж додаємо між овочі.
Нарізаємо зелень (не дрібно) і додаємо зверху помідорів. Банку накриваємо тарілкою щонайменше на два дні. І після дегустуємо. Смачного!
А ви коли-небудь маринували помідори подібним способом?
За матеріалами via
