Діставайте свої кулінарні зошити з рецептами, я хочу поділитися з вами ідеєю на мільйон. Нещодавно сама дізналася прекрасний спосіб приготувати надзвичайно смачне м’ясо птиці. Весь трюк полягає у використанні натертого замороженого хліба (найкраще батона) при обсмаженні курки чи іншої птиці. Це неймовірно смачно!
Простий заморожений хліб надає м’ясу апетитного вигляду і хрусткої скоринки. Мої домашні тепер не їдять птицю без хліба.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
КУРКА В КЛЯРІ
Ну що ж, господиньки, сьогодні я спробую розділи ваше життя на “до” і “після”.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- філе (курки або індички) – 600 г;
- помідор – 2-3 шт.;
- сир – 50 г;
- яйця – 2 шт.;
- часник – 2-3 зубчики;
- борошно – 100 г;
- заморожений батон – 1 шт.;
- спеції за смаком;
- рослинна олія.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.© Depositphotos
Готуємо:
- Розріжте філе на 2-3 скибки вздовж, відбийте молоточком. Посоліть і поперчіть з обох боків.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Наріжте помідори та сир, натріть часник на дрібній терці. Змастіть часником одну сторону відбивної, на край філе поставте помідори та сир і накрийте зверху начинку іншим краєм м’яса. Повторіть таку процедуру з кожним шматочком м’яса.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Вийміть батон, який стояв у морозилці цілу ніч, натріть його на великій терці. В одну посудину розбийте яйце, в іншу – висипте борошно. Посоліть і поперчіть все.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Перед тим, як посмажити філе, обмокайте його спочатку в борошні, потім в яйці, а потім в натертому хлібі.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Обсмажте на олії кожен шматочок по 5 хвилин з кожного боку.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - А тепер смакуйте птицю в паніруванні зі смачною начинкою.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Таке панірування дозволяє сиру не витікати, а також, майже не вбирає жир від олії. Помідори всередині залишаються соковитими, а завдяки часнику страва має неперевершений запах.
А ви чули колись про такий спосіб панірування?
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
12 цікавих фактів про підсвідомість людини, які вас здивують
Питання було піднято ще раз – син і невістка приїхали до нас в гості в міську квартиру з нагоди чергового сімейного свята. Я знову категорично заявила, що їм на нашу дачу дорога закрита
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
Я вирішив поїхати до матері в село на кілька днів, бо вже втомився від істерик дружини. Навіть моя допомога дратує її, бо залишаю багато бруду. Ірина мучить мене своєю охайністю.
Най-най Знак Зодіаку: чим ви кращі за інших?
Застосування сухої гірчиці від шкідників на городі. Простий та дієвий засіб
Відчуваючи різкий біль внизу живота я вирішила вийти назовні, і йти по трасі в надії, що машини мене помітять
Приїхали, аби провідати дочку, бо не було зв’язку з нею, а вона вагітна і вже далеко не на першому місяці
Я з чоловіком разом уже багато років. У нас є донька Оля, звичайна сім’я: робота, дім, школа, постійні витрати. Зайвих грошей у нас ніколи не було. Зі свекрухою в мене наче й не було відкритої війни.
Мій син розірвав заручини – а все через умови тещі щодо весілля. І, чесно кажучи, правильно зробив, бо та сімейка шукала не чоловіка, а банкомат ходячий для своєї донечки!
– Позичати родичам гроші – то собі гірше робити, – казав чоловік. Шкода, що я його тоді не послухала.
На старості літ я дізнався, що ми з дружиною виховали собі на голову егоїстку
Як добре, що я вчасно прокинулася: довелося б і далі жити під одним дахом з тираном
– Синку, не таку невістку я хотіла. Краще знайди собі іншу дівчину, – таку пораду дала мати Сергієві
В цей момент я усвідомила, ось вона – старість! А мені ж всього 40
15 фотографій, які покажуть звичні предмети, звірі та рослини з незвичайного боку – зсередини
Чому в жодному разі не можна запивати таблетки чаєм або газованою водою
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
