Скоро буде сезон, коли овочі та фрукти коштуватимуть копійки, або ще краще – ростимуть прямо на вашій грядці. Рекомендуємо наситити свій організм максимально всіма необхідним вітамінами, а ще насолодитися смаком, який важко віднайти взимку.
Найкраще споживати овочі сирими, та деяким потрібна термічна обробка, а найкращим варіантом є духова піч. Тоді зберігається максимум корисних елементів, а у деяких овочів навіть з’являються ще кращі властивості.
Сьогодні ми пропонуємо рецепт запечених печериць з овочами. Це неймовірне поєднання смаку та користі й готується досить швидко та просто.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування вам потрібно:
- баклажани (молоді невеликого розміру) – 3 шт.
- помідори – 2 шт.
- перець солодкий – 3 шт.
- кабачок – 1 шт.
- печериці – 300 г
- часник – 3 великі часточки
- олія соняшникова рафінована – 90 м
- соєвий соус – 60 мл
Готуємо:
- Готуємо маринад для овочів: змішайте соєвий соус, олію та розчавлений часник.
- Перець нарізаємо великими смужками, а кабачки та баклажани товстими кубиками (шкірку не знімаємо), печериці просто ділимо навпіл, помідори теж краще різати навпіл або на 4 частинки. Проте, овочі мають бути більш-менш однакового розміру, аби добре пропеклися.
- Овочі заливаємо маринадом та добре перемішуємо. Залишаємо на 30-40 хвилин.
- У пакет для запікання викладаємо овочі та запікаємо 30-35 хвилин.
- На 20 хвилині запікання рекомендуємо розрізати торбинку для запікання, аби овочі добре зарум’янилися.
Смачного!
А які рецепти з овочами ви знаєте та вже пробували готувати?
Anna
Популярне
Ось чому жінці насправді не потрібні шлюб і стосунки
Розчин з дріжджів: полийте ним свої рослини і ваш урожай збільшиться!
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
Я довго жила з відчуттям, що ми з чоловіком ніби б’ємося головою об стіну. Працюємо обоє багато, втомлюємося страшенно, а толку ніби й немає. Жили ми вшестеро в одній квартирі: я, чоловік, син, мої батьки і бабуся.
Якби не важка хвороба чоловіка, я б ніколи знову не була щасливою…
До нас приїхала моя мама з села. Тільки ми з нею зайшли в квартиру, як чоловік мені каже – нехай теща їде до своїх родичів. Я зібрала свої речі і поїхала разом з мамою
У Ігорка злипалися очі. На дворі стояла ніч. Тато на кухні ходив туди-сюди. Мами досі не було
Чи вмієте Ви бути поруч зі справжнім чоловіком? Стаття, яка відкриває очі!
Чудова притча про заздрість. Прочитайте, у цих словах стільки мудрості!
Справжня любов виглядає ось так, що б там не казали
Кіт, якого ви виберете, розповість дещо цікаве про ваше внутрішнє “я”!
Ніколи не ігноруй ці 10 важливих символів уві сні …
7 прихованих послань долі, на які варто звернути увагу кожному
Дивовижні рослини світу, про які вам не розкажуть на уроці біології
Як правильно мити сухофрукти, щоб вимити консерванти
Як правильно сіяти петрушку навесні для відмінного врожаю
У молодої дівчини запекло у серці, бо відчувала, що щось не гоже в тому конверті. У ньому була звістка від Івана
Те, що ви побачите першим на цих малюнках, розповість всю правду про вас
Чого хочуть чоловіки: якщо ви не даєте йому ці 5 речей, стосунки приречені
Різдвяний кекс із родзинками і сухофруктами. Пальчики оближеш!
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
