Цей пиріг – дуже простий спосіб потішити своїх домашніх. Печеться зовсім недовго, а результат надзвичайно смачний. Спробуйте й ви!
Тісто виходить надзвичайно легким, аж тане в роті. На одному шматочку зупинитися неможливо. А завдяки різномаїттю фруктів, можна постійно експериментувати зі смаком начинки.
Інгредієнти:
- яйце – 4 шт.;
- молоко – 150 мл;
- рослинна олія – 75 мл;
- цукор – 180 г;
- розпушувач для тіста – 10 г;
- борошно – 350 г;
- будь-які фрукти – 600 г;
- сіль.
Спосіб приготування:
- Ретельно збийте вінчиком яйця, додайте цукор і дрібку солі.
- В суміш додайте тепле молоко та олію, продовжуйте мішати.
- Поступово всипайте борошно, розпушувач і перемішуйте, поки консистенція не стане трохи густішою, ніж тісто на оладки.
- Застеліть форму для випікання діаметром 24 см пергаментом і перемістіть в неї готове тісто.
- Покладіть шматочки фруктів у тісто і посипте зверху цукром.
- Покладіть пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
- Готово! Остудіть пиріг і подавайте на стіл!
Ласуйте на здоров’я!
А ви чули вже про такий рецепт пирога?
Sofia
