Рецепти випічки із манної крупи уже давно полонили серця відчайдушних домогосподарок. Пироги виходять аж надто пишними, а тісто – ніжним. Ось вам справжній, натуральний бісквіт! Що не менш важливо, готується манник на порядок швидше, аніж більш класичні пироги. Сьогодні ж ми навчимось готувати не тільки смачний, але й вкрай ефектний пиріг із манної крупи, що так нагадує принт зебри. Цей манник стане відмінним доповненням святкового столу!
Що знадобиться?
- 1 склянка манної крупи;
- 1 склянка борошна;
- 1 склянка цукру;
- 2 яйця;
- 2 склянки кефіру;
- 3 ст. л. какао-порошку;
- 90 г вершкового масла;
- 1 ч. л. соди;
- ваніль;
- 1 ст. л. олії.
Як приготувати?
Заливаємо до миски кефір і додаємо соду, манну крупу і борошно. Усе змішуємо до однорідності та залишаємо на 30 хвилин. Тим часом, збиваємо вершкове масло, цукор, ваніль та яйця. Після поєднуємо дві маси. Ділимо тісто на дві частини, до однієї додаємо какао.
Змащуємо форму маслом. І по черзі до центру форми заливаємо тісто. То шоколадне, то ванільне. За бажання, під кінець можна декорувати торт за допомогою зубочистки. Випікаємо пиріг 30-40 хвилин при 200 градусах. Готовність перевіряємо за допомогою дерев’яної палички. Якщо тісто ще вологе – випікаємо далі.
А ви вже встигли скуштувати манний пиріг? Діліться враженнями у коментарях!
