Що може бути кращим за швидкі, смачні та бюджетні страви? Саме тому, ми рекомендуємо рецепт рибних котлеток. А коли їх будуть їсти – ніхто не здогадається, що вони рибні.
З вказаної порції виходить приблизно 20 котлет. Головне, що підійде фарш з будь-якої риби.
Для приготування нам потрібно:
- Риба свіжозаморожена 1 кг.;
- Курячі яйця 2-3 шт.;
- Ріпчаста цибуля 2 шт.;
- Сіль морська;
- Перець мелений гіркий;
- Майонез не жирний 4 ст. л.;
- Пшеничне борошно 4 ст. л.
Готуємо:
- Очистіть рибу, вийміть кістки, забирати шкіру не обов’язково. Поріжте рибу на маленькі шматочки, або перемеліть.
- До риби додайте усі вище перелічені продукти та добре перемішайте.
- Смажте на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.
Такі котлети пасують до будь-якого гарніру та салатику. Смачного!
Знаємо, що господині люблять удосконалювати рецепти. Як би ви покращили ці котлетки? Яку рибу обрали для приготування цієї страви?
Anna
