Піст є не найпростішим періодом у тому плані, що навіть найбільша кулінарна фантазія часто потрапляє у пастку, бо раптово забуваєш, що можна приготувати смачно, так аби всім подобалося, а разом з тим і пісне.
Особливо, важко з солодощами, та ми розв’яжемо вашу проблему.
Сьогодні пропонуємо рецепт пісного шоколадного печива, яке так обожнюють мої діти. Найстарший сказав, що це печиво смачніше за Oreo.
Для приготування необхідно:
- Пшеничне борошно 320 г
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Розпушувач 2 ч. л.
- Цукор 4 ст. л.
- Ванільний цукор1 ч. л.
- Волоський горіх 100 г
- Соняшникова олія 125 мл
- Вода 125 мл
Готуємо:
- Подрібніть очищені горіхи. Можна скористатися блендером, але я рекомендую зробити це ножем. Не дрібніть надто сильно.
- Всі інгредієнти додайте в одну посудину і починайте замішувати тісто. Можете скористатися міксером, або блендером.
- Тісто має бути консистенції доволі густої сметани.
- Тепер формуйте печиво.
- Печемо в духовці розігрітій до 180 градусів С приблизно 15-20 хвилин.
Смачного!
А які рецепти пісних солодощів ви знаєте?
За матеріалами via
