Рецепт закуски з печериць. Однієї порції буде замало!

Печериці дуже поширений продукт у нашій країні. Їх використовують для приготування різноманітних страв, й ми вирішили поділитися з вами рецептом однієї дуже смачної закуски!

Інгредієнти:

  • Печериці – 0,5 кг;
  • Часник – 3 зуб.;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Чебрець – 1 ч. л.;
  • Перець чилі – 1 шт.;
  • Цукор – 1 ч. л.;
  • Соєвий соус – 2 ст. л.;
  • Бальзамічний оцет – 2 ст. л.;
  • Соняшникова олія – 2 ст. л.;
  • Сіль, перець за смаком.

Приготування:

  1. Перш за все, наливаємо на сковорідку олію та ставимо на вогонь.
  2. Часник необхідно почистити, пропустити через прес та розподілити на 2 частини. 
  3. Першу частину часнику відправляємо смажитися та додаємо подрібнений перець чилі. 
  4. Миємо та чистимо гриби. Сушимо їх паперовим рушничком та викладаємо на пательню.
  5. Додаємо до грибів соєвий соус та бальзамічний оцет. Розмішуємо. 
  6. Всипаємо цукор, чебрець, чорний перець та сіль. Легенько розмішуємо та залишаємо тушкуватися на 10 хвилин.
  7. Не забувайте постійно розмішувати страву. 
  8. Готові печериці перекладаємо на тарілку, присипаємо зеленню та часником!

Як ви готуєте печериці?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Julia
Content Protection by DMCA.com
Loading...

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector