Про салат “Цезар” і писати нічого не потрібно. Адже він вже давно став класичною стравою, яку впізнає кожен навіть із заплющеними очима. Але якщо ви і досі не практикували рецепт цього вишуканого салату вдома – ми люб’язно поділимось усіма його особливостями. Перше – його не обов’язково готувати на листях салату. Підійде також пекінська капуста. А як щодо сухариків? Про це та багато іншого ви дізнаєтесь нижче.
Що знадобиться?
- 7 шматків хліба;
- 300 г курячого філе;
- 2 ст. л. оливкової олії;
- 1 ч. л. паприки;
- сіль-перець;
- олія;
- 1 ч. л. сушених трав (спеції);
- 7 помідорів “Чері”;
- 7 перепелиних яєць;
- 300 г листя салату.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для заправки:
- 5 ст. л. оливкової олії;
- 3 ст. л. лимонного соку;
- 1 ч. л. діжонської гірчиці;
- 1 ч. л. меду;
- 3 ст. л. йогурту;
- сіль.
Як приготувати?
Нарізаємо куряче філе кубиками і викладаємо їх на деко, покрите пергаментом. Поверх заливаємо оливковою олією, додаємо сіль-перець, паприку. Готуємо 20-30 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.
Хліб нарізаємо шматочками. Підсушуємо його на оливковій олії на сковорідці. Після охолоджуємо, переклавши на тарілку. Тим часом, відварюємо яйця круто, очищаємо їх і ділимо на дві половинки. Із помідорами робимо те саме. Готову курку подрібнюємо, салат рвемо руками.
Готуємо заправку. Заливаємо до миски оливкову олію, додаємо сік лимону, діжонську гірчицю, мед, йогурт і дрібку солі. Змішуємо до однорідності.
Викладаємо до миски листя салату, після куряче філе, помідори, яйця і сухарі. Заливаємо заправкою і подаємо до столу. Можна декорувати тертим сиром.
Готували коли-небудь салат “Цезар” вдома?
Які квіти дарувати жінці, згідно її знаку Зодіаку
Вирішила дозволити знайомій з чоловіком пожити на орендованій квартирі. Однак, я ледь не посивіла, коли приїхала до них у гості без попередження!
“Дістало тягнути все на своїх плечах, поки чоловік відпочиває на дивані!” Як уникнути такої ситуації?
Я зрозумів, що треба провчити Світлану за таке ставлення до падчерки. Тоді й з’явився мій план
Наважилася тоді Уляна підняти п’яницю і волочити до себе до хати
– Доню, біжи-но сюди! Тут до тебе приїхала у гості хрещена мати з подарунком! – почула Аліна, коли прийшла у гості до подруги
Мені довелося відмовитися від своєї дитини в пологовому будинку. Як я про це шкодую
15+ чарівних крихітних осликів, які доводять, що точно заслуговують вашої уваги
16 осіб, які побачили таке, що очам своїм не повірили
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
22-річна дівчина стала мамою для 13 осиротілих дітей з Уганди
Припини думати про нього, тому що він не думає про тебе
На похоронах чоловіка, жінка підійшла до труни і поклала в неї коробку. Зробила все як і обіцяла
10 фактів про каву, які повинен знати кожен
Олені все стало зрозуміло: у її чоловіка є інша сім’я
Улюблений син, непотрібна дочка. Батьки поділили дітей – син батькові, а дочка – дружині
Все в нашому житті відбувається не випадково
Недільного ранку в кабінет консьєржки зайшла циганка і попросила показати квартиру, яка продається
Якось я спускалася у ліфті. На виході мені трапилася жінка з собакою на ланцюзі. Я одразу напружилася
