Рослини дають не лише плоди у вигляді різноманітних ягід чи фруктів. Деякі з них піддаються “доїнню”. Мабуть, про березовий сік чули всі, але є ще й багато інших варіантів.
З клена добувають сік, який лежить в основі кленового сиропу
Березовий сік є улюбленцем багатьох
Бросімум корисний (Молочне дерево) виділяє рідину, схожу на густі вершки, а на смак вона нагадує згущене молоко
З гевеї бразильської збирають латексний сік, який переробляється на каучук
Копайфера Лангсдорфа має смолу, яка може служити дизельним паливом. З одного дерева можна добути 50 л палива в рік
Акація також має смолу, яка називається гуміарабік. Її застосовують в харчовій промисловості, а також для виготовлення фарб і кераміки
Камедь вишні – це корисна речовина для людського організму. Вона знижує рівень шкідливого холестерину в крові, допомагає при захворюваннях шлунка, стабілізує рівень цукру.
Дерево Musanga smithii у своїх гілках зберігає воду, яку за бажанням можна випити
Квіслендське пляшкове дерево (баобаб) – це австралійський варіант “водосховища”
Виноградна лоза також пускає сік, який знайшов своє застосування в медицині й дієтології
Камедь трагаканту служить емульгатором і зв’язною речовиною в медицині. Також його використовують при друці зображень на тканині й у кондитерській справі
Чи знали ви про властивості цих рослин?
