Хочете здивувати своїх близьких смачною стравою? Для цього вам знадобляться звичайні кабачки. Це корисна і легка страва – ідеальна для смачної та повноцінної вечері.
Що вам знадобиться:
- молоді кабачки – 2 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- морква – 0,5 шт.;
- сир домашній – 100 г;
- часник – 2 зубчики;
- кріп – пів середнього пучка;
- жирна сметана – 1 ст. л.;
- домашній майонез – 1 ст. л.;
- Морська сіль.
Як приготувати:
- Поріжте кабачки на скибки, товщиною 5-7 мм.
- Помістіть в миску нарізану ріпчасту цибулю, натерту моркву та часник і нарізаний кріп.
- Розімніть виделкою сир, додайте його у миску, помістіть туди ж сметану з майонезом і розмішайте все до однорідності.
- Застеліть деко пергаментом, розкладіть на ньому кабачки та посоліть. На кожну скибку кабачка ложкою помістіть начинку з миски.
- Розігрійте духовку до 180 градусів і помістіть туди деко кабачками на 20 хвилин.
Можете подавати кабачки на стіл гарячими, чи холодними – страва у будь-якому разі не втратить свій смак. Легка і корисна вечеря готова. Смачного!
А ви любите кабачки?
За матеріалами via
