Смачні пиріжки які замінять Вам чебуреки і біляші. Готуються просто і швидко

Дуже смачна домашня альтернатива купованим чебурекам і біляшам. Готується неймовірно швидко, а на смак ну просто пальчики оближеш!

Що знадобиться:

  • сир напівжирний — 200 г;
  • яйце — 2 шт.;
  • сода — дрібка (погасити оцтом);
  • Борошно — 2 скл.;
  • Фарш — 700 г (я брала курячий, але можна будь-який)
  • Спеції за смаком

Покроковий рецепт:

1. Пересипте сир в глибоку миску змішайте з яйцями та содою, погашеною в оцті

2. Додайте до сирної маси просіяне борошно, дрібку солі та вимісіть тісто.

3. Додайте до фаршу улюблені спеції, можна й часник.

4. Розкатайте тонко тісто в прямокутний пласт і рівномірно  помістіть зверху фарш.

5. Сформуєте рулет і розріжте його на шматочки, шириною 1 см.

6. Розігрійте пательню додайте олію та обсмажте на середньому вогні кожен кусочок з обох сторін до утворення скоринки.

7. Зніміть зайвий жир на паперових серветках, а потім викладіть на тарілку.

Смачного!

А ви чули колись про такий рецепт?

Content Protection by DMCA.com
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: