Якщо, у вас рясно вродила морква, не викидайте її бадилля. Воно знадобиться для консервування помідорів. Така спеція додає овочам пікантності та неймовірного запаху.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Морквяне бадилля в їжу не вживають. Але закривати помідори з ним – одна з кулінарних знахідок.
Інгредієнти:
- помідори невеликі – 4 кг;
- оцет – 350 мл;
- морквяне бадилля – 5 гілочок;
- вода – 5 л;
- цукор – 20 ст. л.;
- сіль – 5 ст. л.
Спосіб приготування:
- Помиті помідори проколіть зубочисткою
- Простерилізуйте банки. На дно помістіть бадилля, а зверху щільно забийте помідорами.
- Залийте банки окропом на 10 хвилин.
- Злийте воду у каструлю, додайте ще 200 грамів води, поставте на вогонь, додайте спеції та доведіть до кипіння.
- Гарячим розсолом залийте помідори знов.
- Дайте банкам охолонути. А потім віднесіть їх у підвальне приміщення.
Ласуйте на здоров’я!
А ви чули про такий спосіб консервації помідорів?
Sofia
Популярне
Невістка запросила нас на свій ювілей в ресторан. Настрій зіпсувався, коли ми побачили святковий стіл
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
Гарний рецепт смачного торта «Бите скло». Рідним сподобається
Кліп заборонений до показу. Такого ви ще точно не бачили! Відео
“Ми повечеряємо, а ви у вітальні почекайте”: свекруха ввічливо відмовилася нагодувати невістку з внучкою
10 фото дитинчат видр, які піднімуть вам настрій навіть в найгірший день
Аджика з кабачків — в рази смачніша від традиційної. Встигніть запастись на зиму
Моя свекруха замовила на ювілей таке, від чого в мене очі на чоло полізли
– Тільки не кажи, що Алла знову “на годинку”, – сказала я, коли Вадим утретє перевернув телефон екраном донизу. Він зітхнув так, ніби це я щось зіпсувала. Вадим народився 31 грудня о десятій вечора, і в його сім’ї це чомусь означало одне: день народження в нього, Новий рік у всіх, а біля плити стою я.
Ніхто не кинувся Нелі співчувати, коли її чоловік пішов до молодої жінки. Кожна з нас думала приблизно однакове: «От тепер подивимося чи так буде їй усмішка блаженна з лиця не сходити, чи будуть такі прикраси та одяг, от тепер дізнається, як то життя прожити, як ми».
Не поспішайте гніватися на Бога, коли Він руйнує ваші плани. Ось чому…
Коли я побачила свідоцтво про народження своєї доньки, то зрозуміла – треба втікати від чоловіка
Не думав, що одного дня прокинуся з думкою, що життя ніколи не буде таким як раніше. Все виправила записка від дружини
Я мріяла про велике весілля, однак, тоді у мене було обмаль грошей. Порадилася з бабусею та вирішили взяти гроші в кредит. А поки я готуватимуся до весілля, паралельно ще й закінчу університет, то всі кошти бабуся взяла до себе на збереження. Але через два місяці її не стало та я прийшла додому за грішми
Немов нездоланний кордон. Сусіди зробили з ділянки неприступну фортецю
Дівчина розповіла, на які незручності людям із нестандартними параметрами доводиться натрапляти щодня
В нас квартирі господарює три жінки: моя мати, я і невістка. От остання заявилася, що їй старенька заважає і додає лише клопоту. Яке вона має право взагалі щось говорити про мою матір?
Ваш вибір кави розповість про те, які ви в стосунках. Дивно, але це дійсно правда!
“Ви просто погляньте на її волосся!”, – свекруха наполягає на тому, щоб ми поголили голову нашій дворічній донечці
Мисливцю на слонів та левів все повернулося бумерангом – його з’їли крокодили
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
