Ми любимо супи за їхню легкість та простоту у пригоуванні, та мало хто знає, що супи просто необхідні для нормального функціонування нашого організму.
На обід принято їсти суп, бо він не перенавантажує травну систему, а навпаки, покращує її роботу та сприяє викиду енергії.
Саме тому ми підготували для вас 5 чудових рецептів супу, який швидко готувати, а їсти із привеликим задоволенням.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Прості у приготуванні і дуже смачні супи
Чеський суп з часничком
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Це страва, яка є традиційною для чеського народу (česnečka) дуже полюбиться і вашим дітям та рідним. Обов’язково спробуйте!
Для приготування потрібно:
- 2 л м’ясного бульйону або води)
- 20 г вершкового масла
- 1 цибулина
- 1 головка часнику
- 3 середніх картоплини
- 1 яйце
- 3 ст. л. сметани
- сіль, перець, зелень і прянощі за смаком
Готуємо:
На маслі обсмажте цибульку та половинку часнику. Після, додайте нарізану картоплю та теж обсмажуйте приблизно 7-9 хвилин.
У цей час бульйон має закипіти, тому ми сміливо можемо туди кидати все, що обсмажували на пательні і проварити приблизно 15-20 хвилин.
Під час цього процесу потрібно збити яйце зі сметаною та додати туди часничок, який попередньо перемололи. Після, додайте декілька ложечок гарячого бульйону до цієї суміші та гарно перемішайте. Додавайте до бульйону т доводимо до кипіння.
Суп із зеленим горошком та м’ятою
Цей смак не залишить байдужим жодного, хто спробує! Дуже смачно та оригінально.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- 1,5 л води
- 250 г замороженого зеленого горошку
- 3 картоплини
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- трішки свіжої м’яти
- 30 г вершкового масла
- 100 мл сметани
- спеції за смаком
У воду, що кипить кидаємо нарізану картоплю і варимо 10 хвилин. Під час цього обсмажуємо на пательні цибулю на маслі до золотистого кольору, а після додаємо до каструлі та солимо, не забуваємо про горошок і кидаємо до супу.
Тепер, додаємо сметанку та часничок, дрібно нарізану м’яту та доводимо до закипання.
Смачного!
Суп з риби
Для приготування цього супу потрібно використовувати рибу минтай.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- 500 г філе минтая
- 1 морква
- 4 картоплина
- 1 л води
- 3 горошини чорного перцю
- сіль за смаком
- зелень укропу за смаком
Філе минтаю потрібно нарізати та додати у воду, що вже кипить та проварити 7 хвилин. Тепер, потрібно додати нарізану картоплю та морквину. Не забуваємо про спеції та зелень.
Усі продукти мають бути м’якими, що свідчитиме про приготування супу.
Гречаний суп з грибами
Дуже поживний суп! Мій чоловік постійно просить приготувати саме за цим рецептом.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- 2,5 л води
- 500 г картоплі
- 1 морквина
- 1 цибулина
- 300 г шампіньйонів
- 3–4 ст. л. гречаної каші
- 1 ст. л. олії соняшника
- 2 ст. л. соєвого соусу
- зелень та спеції
Грибочки очистіть, поріжте та просмажте разом із соєвим соусом, морквинкою натертою на тертці та дрібно нарізаною цибулею.
У воду. що кипить додайте картоплю та промиту гречку. Проваріть приблизно 10-15 хвилин та додайте усе з пательні. Залишилося довести до готовності, а це приблизно 15-20 хвилин.
Швидкий суп з консервованої квасолі
Завдяки використанню консерви – приготування супу перетворюється на справу 10 хвилин.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- 400 г (1 банка) консервованої білої квасолі
- 1,5 л води
- 1 л курячого бульйону
- 3 картоплини
- 1 морквина
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- 3 зуб. часнику
- 1 ст. л. томатної пасти
- 20 г вершкового масла
- сіль, перець
- 1 лавровий листок
Бульйон або воду потрібно довести до кипіння та додати туди картоплю вже нарізану та подрібнену цибулю з морквою. Часник потрібно пропустити через прес та разом з томатною пастою додати до супу.
Солодкий болгарський перець подрібніть та проваріть 7 хвилин, а після додайте квасолю.
Залишилося додати спеції, зелень та варити то готовності картоплі.
Усе готово!
Сподіваємося, що ви із задоволенням будете використовувати ці рецепти.
Поділіться цими супчиками з друзями та збережіть для себе, аби не загубити!
А який суп готуєте ви?
Питання було піднято ще раз – син і невістка приїхали до нас в гості в міську квартиру з нагоди чергового сімейного свята. Я знову категорично заявила, що їм на нашу дачу дорога закрита
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
Най-най Знак Зодіаку: чим ви кращі за інших?
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
– Позичати родичам гроші – то собі гірше робити, – казав чоловік. Шкода, що я його тоді не послухала.
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Які продукти з кухні підійдуть для підгодовування кімнатних квітів
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
Як привчити себе регулярно готувати чебуреки. Рецепт чебуреків з м’ясом
Кращі маски для глибинної підтяжки шкіри обличчя – готуємо у домашніх умовах та тішимось результатам!
Пропустила весілля дітей, бо заробляла їм на життя. А вони мені ще й як віддячили
Начальник звільнив стару прибиральницю, а вона сказала йому три слова, які повністю змінили його життя
Я сказала свекрусі, що вона може пожити у мене всього декілька днів, а потім нехай сама вирішує свої проблеми. Я її у гості до себе не запрошувала, а тим паче не дозволяла тут жити. А пані Галина подумала, що я просто так жартую і мій чоловік також посміявся
Та хіба так можна – проміняти ювілей рідної матері на вечірку з друзями?Я ще за місяць до свята попередила сина з невісткою. А вони сидять у телефонах, голови не підіймають – тільки кивають у відповідь
Ось що вам треба знати, якщо вам 50
Двадцять одна дитина. І у всіх одна мама
У кoжнoгo пoвиннa бyти людинa, якy нe copoмнo зaпpocити в гocтi, кoли в квapтиpi бeзлaд…
Все, що вам потрібно знати про відносини з дівчиною, яка довгий час була самотня
10 українських зимових казок, які варто прочитати дітям
