Смачний майонез в домашніх умовах. Готується досить просто та без докладання великих зусиль

Домашній майонез — це швидко, просто, смачно та корисно! Ви більше не захочете купованого, жодних складних зусиль, а результат неймовірний.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.

Інгредієнти:

  • Жовток курячий – 2 шт.;
  • Гірчиця міцна – 1 чайна ложка;
  • Олія рафінована – 350 мл.;
  • Цукор – 1 чайна ложка;
  • Вода – 4 столові ложки;
  • Сіль – 0,5 чайної ложки;
  • Оцет – 1 столова ложка.

Спосіб приготування:

  1. У велику глибоку місткість збийте яйця (тільки жовтки), додайте гірчиці, солі та цукру.
  2. Міксером добре змішайте усі інгредієнти.
  3. Додавайте олію, не зупиняючи роботу міксером.
  4. Збивайте, поки суміш не отримає однорідність, колір має бути білий, з жовтуватим відтінком, а консистенція густа.
  5. Окремо змішайте оцет з водою.
  6. Додавайте оцтову воду до суміші майонезу, але поступово і продовжуючи збивання. 
  7. Коли майонез буде білішим та густішим, то він готовий!

Тепер ви маєте чудовий соус для салатів та інших страв. Він набагато корисніший за купований. Смачного!

NataM
Популярне
– Замки я вже змінив. Свої гроші несеш не в дім – живи там, куди їх носиш.

Надя навіть пакет на підлогу не поставила.

– Відчини двері ширше. Це, між іншим, і моя квартира.

– Замки я вже змінив. Свої гроші несеш не в дім – живи там, куди їх носиш. Надя навіть пакет на підлогу не поставила. – Відчини двері ширше. Це, між іншим, і моя квартира.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Я йду. Не шукай. Доньку забери сам. З тобою їй буде краще.

Записка лежала на столі поруч із недопитою кавою.

Іван перечитав двічі. Потім набрав Таню. “Абонент поза зоною”.

– Я йду. Не шукай. Доньку забери сам. З тобою їй буде краще. Записка лежала на столі поруч із недопитою кавою. Іван перечитав двічі. Потім набрав Таню. “Абонент поза зоною”.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– І не брешіть мені про лелек, – сказала сусідська мала, стоячи в нас у коридорі в гумових чоботях. – Лелека важить чотири кіло. Немовля – теж. Ви б самі себе на шиї донесли?

– І не брешіть мені про лелек, – сказала сусідська мала, стоячи в нас у коридорі в гумових чоботях. – Лелека важить чотири кіло. Немовля – теж. Ви б самі себе на шиї донесли?

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Максиме, ти серйозно покликав їх усіх?

– Це ж виписка. Мама образиться.

– Я після пологів. Я ледве стою.

– Вони на п’ять хвилин.

Біля входу в пологовий уже стояли шестеро.

– Максиме, ти серйозно покликав їх усіх? – Це ж виписка. Мама образиться. – Я після пологів. Я ледве стою. – Вони на п’ять хвилин. Біля входу в пологовий уже стояли шестеро.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Телефон пискнув, коли Марина стояла біля каси.

“Списання: 118 грн. Кава-Арабі”.

Вона ще не встигла забрати стаканчик, як Стас подзвонив.

– Ти серйозно?

– Стас, я з Тімом на вулиці, він ревів, я замерзла.

Телефон пискнув, коли Марина стояла біля каси. “Списання: 118 грн. Кава-Арабі”. Вона ще не встигла забрати стаканчик, як Стас подзвонив. – Ти серйозно? – Стас, я з Тімом на вулиці, він ревів, я замерзла.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Ти серйозно подаєшся на геохімію? – мама кинула на стіл роздруківку з балами. – З такими результатами на біологію не йдуть тільки дурні.

– Значить, буду дурною.

– Ти серйозно подаєшся на геохімію? – мама кинула на стіл роздруківку з балами. – З такими результатами на біологію не йдуть тільки дурні. – Значить, буду дурною.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Ти що робиш? Постав його.

Рудий пес завмер біля бака. У зубах – мокре сіре кошеня, дрібне, аж прозоре від холоду.

– Воно твоє? – буркнув пес, не озираючись.

Чорна кішка сиділа під навісом кіоску.

– Ти що робиш? Постав його. Рудий пес завмер біля бака. У зубах – мокре сіре кошеня, дрібне, аж прозоре від холоду. – Воно твоє? – буркнув пес, не озираючись. Чорна кішка сиділа під навісом кіоску.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Віра подзвонила в двері й одразу прибрала усмішку з обличчя.

Двері відчинила жінка в домашній футболці, за її спиною десь у квартирі сміялася дитина.

– Ви до кого?

Віра подзвонила в двері й одразу прибрала усмішку з обличчя. Двері відчинила жінка в домашній футболці, за її спиною десь у квартирі сміялася дитина. – Ви до кого?

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– А я все хотів спитати: чому ти досі в прибиральницях? Лариса ж кликала в оператори. Там і чистіше, і платять більше.

– Бо в операторів зміни жорсткі. А в мене Соня.

– А я все хотів спитати: чому ти досі в прибиральницях? Лариса ж кликала в оператори. Там і чистіше, і платять більше. – Бо в операторів зміни жорсткі. А в мене Соня.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Олено, привіт, доню, – батько сказав це так тепло, що Інна навіть усміхнулась.

– Це Інна.

Тиша.

– А… ну, привіт. Як ти?

– Нормально. Ти ж дочці дзвонив, не мені.

– Олено, привіт, доню, – батько сказав це так тепло, що Інна навіть усміхнулась. – Це Інна. Тиша. – А… ну, привіт. Як ти? – Нормально. Ти ж дочці дзвонив, не мені.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Дмитре, твоя черга.

Він узяв мікрофон, глянув на Олену, потім – кудись у зал.

– Олено, ти добра. Занадто добра для мене. І тому я не хочу починати шлюб із брехні.

– Дмитре, твоя черга. Він узяв мікрофон, глянув на Олену, потім – кудись у зал. – Олено, ти добра. Занадто добра для мене. І тому я не хочу починати шлюб із брехні.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
25 фотографій, які обдурять ваші очі

25 фотографій, які обдурять ваші очі

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
“Вибач. Я йду. Я покохала іншого. Дітей лишаю тобі. На розлучення подам сама”.

Олексій перечитав смс тричі. Потім ще раз.

Того ж вечора подзвонив матері.

– Мамо, Катя з Дімкою в тебе?

“Вибач. Я йду. Я покохала іншого. Дітей лишаю тобі. На розлучення подам сама”. Олексій перечитав смс тричі. Потім ще раз. Того ж вечора подзвонив матері. – Мамо, Катя з Дімкою в тебе?

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Ти серйозно міняєш замки?

– Серйозно.

Марина поставила пакети на підлогу.

– Мамо, там діти.

– А тут моя квартира.

– Ти ж дала нам ще тиждень.

– Я дала п’ять місяців.

– Ти серйозно міняєш замки? – Серйозно. Марина поставила пакети на підлогу. – Мамо, там діти. – А тут моя квартира. – Ти ж дала нам ще тиждень. – Я дала п’ять місяців.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Мамі на день народження ти купив каблучку, а мені – каструлю по акції?

Андрій навіть не підвів очей від кави.

– Не “по акції”, а хорошу. Німецьку.

– О, ну тоді я зворушена.

– Мамі на день народження ти купив каблучку, а мені – каструлю по акції? Андрій навіть не підвів очей від кави. – Не “по акції”, а хорошу. Німецьку. – О, ну тоді я зворушена.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Він подивився в її красиві, карі очі. Вона дивилася на чоловіка віддано і з любов’ю …

Він подивився в її красиві, карі очі. Вона дивилася на чоловіка віддано і з любов’ю …

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Ніжний і пишний кекс: З’їли все до останньої крихти

Ніжний і пишний кекс: З’їли все до останньої крихти

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Свого часу, ти кинула мене, як непотрібне кошеня. Згадала лише тоді, коли я стала дорослою

Свого часу, ти кинула мене, як непотрібне кошеня. Згадала лише тоді, коли я стала дорослою

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Ви Люба Сагайдак?

– Ну я.

– Я від юриста. Квартира на Троєщині. Після Поліни Кравець. Вона все заповіла вам.

– Мені?

– Вам. Ви єдина в заповіті.

Люба мовчала так довго, що в слухавці перепитали:

– Алло?

– Ви Люба Сагайдак? – Ну я. – Я від юриста. Квартира на Троєщині. Після Поліни Кравець. Вона все заповіла вам. – Мені? – Вам. Ви єдина в заповіті. Люба мовчала так довго, що в слухавці перепитали: – Алло?

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Тепер я точно переконалася, що купувати онлайн – погана ідея. Добірка з 15 фото, на яких покупці пожаліли про те, що замовили товари у Інтернеті

Тепер я точно переконалася, що купувати онлайн – погана ідея. Добірка з 15 фото, на яких покупці пожаліли про те, що замовили товари у Інтернеті

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.