Усі ми полюбляємо рибку, особливо мариновану скумбрію, або оселедець. Та рідко купуємо, адже не впевнені у тому, що під виглядом маринованої риби нам продають свіжий продукт. Рекомендуємо відтепер купувати свіжу рибу та маринувати її самостійно!
Рецепт перевірений не тільки на морській рибі, але і на річковій – смак неперевершений!
Сьогодні ми поділимося із вами секретним рецептом такої рибки, а головне – не страшно годувати нею своїх рідних!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Свіжо – розморожена риба – 1 кг;
- Сіль – 6 ст. л.;
- Цукор – 3 ст. л.;
- Перець духмяний горошок – 10 шт;
- Вода питна – 1 л;
- Лист лавровий – 3 – 4 листочки.
Готуємо:
- Розпочнімо з маринаду: у каструлю налийте воду, додайте всі спеції та на середньому вогні варіть маринад 7 – 10 хвилин. Зніміть з плити та остудіть.
- Рибу очистіть та промийте. Покладіть у каструлю, або контейнер та залийте холодним маринадом.
- Поставте у холодильник не менше ніж на 3 доби. Але не перетримуйте більше 5-ти діб.
Смачного вам та усій вашій родині!
Сподобався рецепт? Яку рибу найбільше полюбляєте маринувати?
Anna
Популярне
Безпечний спосіб очищення срібла в домашніх умовах
Домашня натуральна халва з трьох інгредієнтів і без борошна. Збережіть рецепт, щоб не загубити!
Маківник, як пекла моя бабуся. Улюблена випічка всієї родини, смачно завжди!
Наношу це під очима – до ранку жодної зморшки. Хороший ефект після першої процедури
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
Кожна жінка повинна знати ці 12 хитрощів із бальзамом “Зірочка”!
Встигни на піку цвітіння: заповни літрову банку рослинною олією і фіолетовими квітами
Іду дорогою додому і бачу – 500 гривень. Лежать на землі. Хотіла пройти повз, згадавши бабусині повір’я “Візьмеш чужі гроші – забереш собі усі людські біди”
Здається, що ці знаменитості подорожують у часі. Невже машина часу існує?
Кращі рецепти сирників з домашнього сиру
Наймудріша притча про те, як перевірити свої почуття
Малюка довго ніхто не забирав з пологового відділення. Буває таке. Відмовилися, і як на зло ніхто не виявляв бажання. Так що, малюк застряг там
І до вoрoжки не хoди! Довжина мізинця може багато чого розповісти про ваше життя
25 зворушливих фото, які розтоплять навіть “залізні” серця
Зрозуміти інтроверта: 15 світлин, які справді допоможуть
Ніколи не припиняйте бути хорошою людиною через поганих людей
Як показують свої почуття різні знаки Зодіаку
Соковита та дуже смачна запечена скумбрія. Гарний рецепт господині на замітку
Виховуємо справжнього чоловіка: 7 підказок для батьків хлопчиків
Найпрекрасніша риса кожного знака Зодіаку
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
