Усі ми полюбляємо рибку, особливо мариновану скумбрію, або оселедець. Та рідко купуємо, адже не впевнені у тому, що під виглядом маринованої риби нам продають свіжий продукт. Рекомендуємо відтепер купувати свіжу рибу та маринувати її самостійно!
Рецепт перевірений не тільки на морській рибі, але і на річковій – смак неперевершений!
Сьогодні ми поділимося із вами секретним рецептом такої рибки, а головне – не страшно годувати нею своїх рідних!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Свіжо – розморожена риба – 1 кг;
- Сіль – 6 ст. л.;
- Цукор – 3 ст. л.;
- Перець духмяний горошок – 10 шт;
- Вода питна – 1 л;
- Лист лавровий – 3 – 4 листочки.
Готуємо:
- Розпочнімо з маринаду: у каструлю налийте воду, додайте всі спеції та на середньому вогні варіть маринад 7 – 10 хвилин. Зніміть з плити та остудіть.
- Рибу очистіть та промийте. Покладіть у каструлю, або контейнер та залийте холодним маринадом.
- Поставте у холодильник не менше ніж на 3 доби. Але не перетримуйте більше 5-ти діб.
Смачного вам та усій вашій родині!
Сподобався рецепт? Яку рибу найбільше полюбляєте маринувати?
Anna
Популярне
Смачні мочені яблука з медом. Банки вже стоять, скоро буду дегустувати
Знаки Зодіаку: якими ми приходимо в цей світ і як змінюємося до старості
Я з чоловіком разом уже багато років. У нас є донька Оля, звичайна сім’я: робота, дім, школа, постійні витрати. Зайвих грошей у нас ніколи не було. Зі свекрухою в мене наче й не було відкритої війни.
Хоч з яблуками, хоч з бананами! М’який, повітряний пиріг на сковороді
Сосиски в картопляному тісті. Діти їх просто обожнюють!
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
– Позичати родичам гроші – то собі гірше робити, – казав чоловік. Шкода, що я його тоді не послухала.
Питання було піднято ще раз – син і невістка приїхали до нас в гості в міську квартиру з нагоди чергового сімейного свята. Я знову категорично заявила, що їм на нашу дачу дорога закрита
Тоніки для обличчя в домашніх умовах
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Все йде своїм шляхом – ніщо не відбувається випадково
Ефективний відбілювач тканин у домашніх умовах. Про подібне ви навіть не мріяли!
Смачні та хрусткі відбивні з баклажанів. Такої смакоти ви ще не куштували
Рецепт пиріжків з капустою без яєць
– Мама, а чому ви з татом одружуєтеся тільки сьогодні? Зазвичай спочатку одружуються, а вже потім народжують дітей
Чому досвідчені господині не виливають відвар від яєць в раковину
Як намалювати троянду не гірше, ніж художник?
А ви зможете відгадати, в який бік їде автобус?
Як правильно садити кріп, щоб він був густий та темно зелений
12 кращих комедій для жінок
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
