Смакота! Рецепт маринаду для ніжних курячих шлуночків

Курячі шлуночки – продукт доступний кожній господині. Та не кожна береться їх готувати. Ми навчимо вас смачно і без важких зусиль приготувати ніжний та незвичний делікатес.

Приготування:

1. Промийте шлуночки. Очистіть їх від прожилок.

2. Відваріть їх протягом 1,5 годин у підсоленій воді. 

Поки шлуночки варяться приготуємо маринад:

1. Поріжте півкільцями 2 цибулини.

2. Подрібніть 1 головку часнику. Залийте часник 50 г оцту, 50 г олії та 2 ст. л. соєвого соусу.

3. В тарілку до цибулі додайте по пів чайної ложки цукру та солі. Ретельно перемішуємо, щоб цибуля добре промаринувалась. 

4. В іншу ємкість нарізаємо кріп та соломкою охололі шлуночки, додаємо часник.

5. З тарілки з цибулею виливаємо сік, який вона пустила. Додаємо до шлуночків. 

6. Додайте перцю. Перемішайте. Залиште шлуночки в маринаді у холодильнику на всю ніч.

7. Зранку м’ясо можна підігріти та подати на стіл з будь-яким гарніром.

Смачного!

А як шлуночки готуєте ви? Діліться секретами

Фото з відкритих джерел

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

JuliaG
Content Protection by DMCA.com
Loading...

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector