Тірамісу – один з найулюбленіших італійських десертів. Поєднання ніжного сирного крему із просоченим кавою печивом нікого не залишить байдужим! Сьогодні, ми поділимося з вами рецептом цього чудового десерту!
Інгредієнти:
- Пісочне печиво (бажано савоярді) – 200 г;
- Нежирний домашній сир – 200 г;
- Сметана – 100 г;
- Цукор – 50 г;
- Кава – 1 ч.л.;
- Ваніль, какао за смаком.
Приготування:
- За допомогою блендера змішуємо домашній сир, цукор, сметану і ваніль до однорідної консистенції.
- Готуємо каву, чекаємо, щоб вона трохи охолола і занурюємо у неї печиво. Кожен шматок на 5 хвилин.
- Десерт викладаємо шарами. Спочатку, викладається печиво, а потім крем. Повторюємо декілька разів і закриваємо все кремом.
- Посипаємо все какао і відправляємо на ніч у холодильник.
Виходить неймовірно смачно, а особливо добре ласувати цим десертиком разом із чашечкою кави.
А ви любите тірамісу? Готували його вдома?
Julia
