Мед – популярний продукт на полицях магазинів. Його можна зустріти майже всюди. Але при такій великій варіації вибору, знайти справді натуральний бджолиний мед дуже складно. Якщо у вас немає перевірених продавців, то ми пропонуємо вам скористатися цими 4 простими способами перевірки меду на натуральність, щоб не потрапити до шахраїв.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Консистенція.
Натуральний мед містить не більше 17-20% води. Це густий сироп, який при переливанні формує гірку. Натуральному меду потрібен час, щоб рівномірно розлитися по банці. Тому, якщо мед надто рідкий, то це підробка. Натуральний мед тягнеться смужкою, а розведений – капає. Мутність на дні також ознака фальшивого продукту. Піна – ознака того, що мед ще не дозрів, або вже заграє.
- Смак.
На смак відрізнити натуральний продукт від фальшивого також не важко. Просто спробуйте ложку. Якщо в горлі трохи дере, а смак залишає відчуття легкої терпкості, то це натуральний мед. Відчуття кислинки означає, що продукт ще не дозрів, або вже псується.
- Аромат.
Тут все дуже просто. Натуральний мед має легкий аромат. Він нагадує квіткові запахи. А фальшивий продукт пахне інтенсивно і разюче. Він нього несе нав’язливим запахом карамелі.
- Механічна перевірка.
Є один простий спосіб перевірити натуральність меду, яким користуються кулінари. Вони кладуть ложку в банку з медом і прокручують її. Якщо мед накручується спіраллю – він натуральний. А якщо просто стікає – підробка.
А як ви перевіряєте мед на натуральність?
“Не знаю, як розповісти про це дітям, які слова підбирати…” — дружина загиблого Віталія Ковтуновського про втрату чоловіка
Родичі його «поховали», а він, важкопоранений: офіцер розповів про пекельні бої за Херсон
“А телефон твій я викинула, щоб ти за дитиною краще доглядала”, – заявила мені матір
Почав замість дружини готувати і прибирати, а вона ледарює. Усе, подаю на розлучення. Мені це набридло
Я була на заробітках у Німеччині 12 років, а коли повернулась додому, донька припинила вважати мене матір’ю
Ми з чоловіком знайшли дієвий засіб, який допоможе здихатися від “гостей” на дачі
– Я працювати на дві сім’ї не збираюся, подбай про свою сам. І більше до мене не звертайся.- заявив старший брат
16 доказів того, що Швеція – окремий світ з власними правилами
Зять не прийшов до мене на день народження і навіть не привітав
– Віра не пара для Жені. Вона така м’яка інтелігентна, а він грубий, простий. Що вона в ньому знайшла?
Вам не доведеться бігати за тими, кому призначено бути у вашому житті…
Одного разу вона підслухала розмову тітки з подругою. – Куди я її подіну? Варвара мій хрест
— Їй пощастило, що вона не бачить. Бідна дівчинка
17 випадків, коли природа зіткнулася з цивілізацією і показала свою могутність
– Я нічого поганого не зробив. Свою зарплату я віддаю тобі. А в вільний час я вирішив підробляти – це суто мої гроші!
10 фільмів, настільки захоплюючих, що під них навіть їсти не хочеться
16 людей, які хотіли повторити знамениті фото, але випадково створили новий шедевр
А хороші свекрухи все-таки бувають! Ось реальні історії, які зможуть це довести
Чоловіки втрачають інтерес, коли жінки роблять ці речі
