Мед – популярний продукт на полицях магазинів. Його можна зустріти майже всюди. Але при такій великій варіації вибору, знайти справді натуральний бджолиний мед дуже складно. Якщо у вас немає перевірених продавців, то ми пропонуємо вам скористатися цими 4 простими способами перевірки меду на натуральність, щоб не потрапити до шахраїв.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Консистенція.
Натуральний мед містить не більше 17-20% води. Це густий сироп, який при переливанні формує гірку. Натуральному меду потрібен час, щоб рівномірно розлитися по банці. Тому, якщо мед надто рідкий, то це підробка. Натуральний мед тягнеться смужкою, а розведений – капає. Мутність на дні також ознака фальшивого продукту. Піна – ознака того, що мед ще не дозрів, або вже заграє.
- Смак.
На смак відрізнити натуральний продукт від фальшивого також не важко. Просто спробуйте ложку. Якщо в горлі трохи дере, а смак залишає відчуття легкої терпкості, то це натуральний мед. Відчуття кислинки означає, що продукт ще не дозрів, або вже псується.
- Аромат.
Тут все дуже просто. Натуральний мед має легкий аромат. Він нагадує квіткові запахи. А фальшивий продукт пахне інтенсивно і разюче. Він нього несе нав’язливим запахом карамелі.
- Механічна перевірка.
Є один простий спосіб перевірити натуральність меду, яким користуються кулінари. Вони кладуть ложку в банку з медом і прокручують її. Якщо мед накручується спіраллю – він натуральний. А якщо просто стікає – підробка.
А як ви перевіряєте мед на натуральність?
25 чарівних котиків, яких природа обдарувала чимось особливим нам на захоплення
“Мамин синочок! Справжній невдаха”, – кричали однокласники, коли Сашко прийшов на випускний з матір’ю
Декоративні елементи із шишок (25 чудових ідей)
Все просто: якщо він не добивається тебе, значить ти йому не потрібна
Мама нареченої сама з підносом по гостям пішла, подарунки збирати. У кожен конверт заглянула, всіх, хто мало поклав присоромила. А потім почалося веселе життя, ну і витримав молодий не довго
13 речей, які не роблять морально сильні люди
Вранці зателефонували з лікарні. Я почув лише одне слово: «Приїжджайте!» і світ розсипався на шматочки
Як знайти й утримати гідного чоловіка: 11 законів мудрої жінки
Тут тільки дві правильних відповіді, і лише один з тисячі зможе назвати обидві…
Чому акули бояться дельфінів?
Люди, які не здогадуються про те, що роблять щось не так
Дивні погляди наших жінок – побутовий мазохізм
У цей морозяний грудневий понеділок, в житті Максима трапилося те, що перетворило його серце в понівечену ганчірку. Йому здавалося, що його життя більше немає жодного сенсу
Вірний пес подолав 160 кілометрів, щоб знайти людей, які його колись врятували
10 добрих фільмів, які варто подивитися перед Новим роком
Дорога доню, тобі ніхто нічого не винен…
Справжня любов – це усвідомлений вибір
Вчені назвали 8 особливостей, які передаються нам генетично
Жіноча мудрість, яка приходить з досвідом. Браво! Читати всім жінкам!
