Часто лише одна кулька смачного морозива набагато краще, ніж ціла купа різних цукерок.
Майже всі обожнюють морозиво, а особливо в літню спеку, коли морозиво може стате тим самим рятівником від сонця та його променів.
Звісно, що людина, яка дбає про своє здоров’я буде довго вибирати морозиво, читати його склад та турбуватися про наслідки.
Та для чого це все, коли можна приготувати морозиво самостійно. Просто приготувати морозиво з йогурту. Зацікавило, чи не так?
Приготування замороженого йогурту
Переваги морозива з йогурту все ж є і про них варто знати:
по-перше, у складі йогурту є більше кальцію, пробіотиків та білків;
по-друге, йогурт не такий калорійний, отже морозиво з нього теж.
Тому, його можна готувати навіть тим, хто дуже слідкує за своєю фігурою і боїться набрати зайвий міліметр.
Ми пропонуємо приготувати 5 різних смаків, аби ви змогли обрати собі до смаку.
Рецепт замороженого йогурту
Рецепт надзвичайно простий, тому його зможе приготувати навіть дитина. Все що потрібно, то це збити за допомогою міксера йогурт, мед та лимонний сік у таких пропорціях:
- 150 г йогурту
- 2 ст. л. меду
- 3 ст. л. лимонного соку
Полуничний заморожений йогурт
Для приготування потрібно взяти йогурт і заморожену полуницю у рівних пропорціях, і збити блендером до утворення однорідної маси. Додайте 1 ст. л. меду та 1,5 ст. л. лимонного соку – добре перемішайте, а краще ще раз збийте блендером.
Поставте морозиво у морозильну камеру на ніч, або хоча б на 6 годин.
Морозиво з йогурту з тропічним смаком
Якщо ви обожнює тропічні фрукти, тоді цей варіант для вас. Просто візьміть фрукти і йогурт в рівних пропорціях і зробіть все теж, що і з морозивом з полуниці.
Нам найбільше смакує з ананасом та кокосом.
Шоколадно-бананове морозиво з йогурту
100 г замороженого банана з’єднайте з 70 г йогурту, 1 ст. л. какао та 1 ст. л. меду. Все гарно збийте блендером та додайте зовсім трішки ванілі або ванільного екстракту.
Морозиво з йогурту з манго і лаймом
Якщо ви стали власником дуже спілого та смачного манго – приготуйте з нього морозиво, або придбайте пюре з манго.
Попередньо заморозьте манго – 100 г та з’єднайте з 70 г йогурту.
Не забуваємо додати мед 1-2 ст. л. та 1.5 ст. л. соку лайма або лимону.
Збийте блендером та поставте замерзати на ніч.
Вершкове морозиво з йогурту
Дуже ніжний та насичений молочний смак.
Вам потрібно взяти 150 г йогурту та 50-70 г вершкового сиру, звісно мед та ваніль.
Збийте блендером та розлийте по формочках, аби отримати порційний десерт.
Важливо знати, що ми додаємо мед не лиш для того, аби морозиво стало більш солодким, а ще й для того, аби цукор не дозволяв утворювати великі кристалики льоду.
А ви приготуєте таке морозиво для себе?
