Як же прекрасно, коли взимку страви пахнуть свіжою зеленню, чи не так?
Та для того, аби мати гарну зелень зимку потрібно заготувати її ще з літа!
Варто знати, що просто заморозити зелень – не зовсім правильно, адже вона втрачає смак та вітаміни, а правильно висушити її це зберегти увесь аромат та користь.
Як сушити зелень в мікрохвильовці
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Цей спосіб гарно підходить для тих, хто сам вирощує зелень на своїх грядках.
Засушувати таким методом можна будь-які трави: петрушку, кріп, базилік, розмарин та багато іншої зелені.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для початку потрібно відрізати кожну стеблинку, адже вони можуть навіть загорітися.
Робіть все ретельно та обережно.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Сушіть зелень порціями по 300 г, адже так вона найкраще просушується.
Розмістіть зелень на паперовий рушничок.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Зверху покладіть ще один рушничок та відправте у мікрохвильовку на 5 хвилин.
Важливо, аби вона працювала на максимальні потужності.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Під час сушки зупиняйте та перемішуйте зелень, аби вона рівномірно просушилася.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Різна зелень сушиться різний час.
Наприклад, для петрушки достатньо 5 хвилин, а для базиліку потрібно більше часу.
Після сушки трави помістіть у скляну герметичну тару та зберігайте у не вологому приміщенні.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Лікарські та лісові трави теж можна сушити таким методом і не турбуватися про те, що вони втратять свою користь.
А як сушите трави ви?
Я з чоловіком разом уже багато років. У нас є донька Оля, звичайна сім’я: робота, дім, школа, постійні витрати. Зайвих грошей у нас ніколи не було. Зі свекрухою в мене наче й не було відкритої війни.
Ефективний відбілювач тканин у домашніх умовах. Про подібне ви навіть не мріяли!
Питання було піднято ще раз – син і невістка приїхали до нас в гості в міську квартиру з нагоди чергового сімейного свята. Я знову категорично заявила, що їм на нашу дачу дорога закрита
Смачні мочені яблука з медом. Банки вже стоять, скоро буду дегустувати
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
– Позичати родичам гроші – то собі гірше робити, – казав чоловік. Шкода, що я його тоді не послухала.
Хоч з яблуками, хоч з бананами! М’який, повітряний пиріг на сковороді
Най-най Знак Зодіаку: чим ви кращі за інших?
Сосиски в картопляному тісті. Діти їх просто обожнюють!
Ніжний торт “Пташине молоко” без випікання і желатину – покроковий рецепт
Ще місяць тому у нас все було добре, а тепер одні неприємності! Невже все через подругу?
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Будьте кращими за тих, хто робить вам боляче
– Мама, тато, я заміж виходжу, хочу весільну сукню і ляльку на капоті, в загальному, щоб не гірше, ніж в інших
Тоніки для обличчя в домашніх умовах
22 людини, у яких день набагато гірший, ніж у тебе, і вони нічого не можуть з цим вдіяти
Чоловік, якому ви небайдужі, буде робити ці 8 речей
Приїхали, аби провідати дочку, бо не було зв’язку з нею, а вона вагітна і вже далеко не на першому місяці
