Сьогодні, я розповім вам рецепт торту, який просто обожнює мій чоловік. Цей дивовижний рецепт обов’язково сподобається вашим рідним та близьким. Спробуйте його приготувати і ви вже не зможете про нього забути!
Інгредієнти для тіста:
- Борошно – 2,5 склянки;
- Яйця – 4 шт.;
- Цукор – 1 склянка;
- Сода – 1 ч.л.;
- Мед – 1/2 склянки.
Інгредієнти для 1-го варіанту крему:
- Варене згущене молоко – 1 банка;
- Вершкове масло – 250 г;
- Обсмажені волоські горіхи – 1 склянка;
Інгредієнти для 2-го варіанту крему:
- Молоко – 1 склянка;
- Борошно – 2 ст.л;
- Цукор – 1 склянка;
- Вершкове масло – 250 г;
- Горіхи – 1 склянка.
Приготування тіста:
- Для початку, за допомогою міксера збиваємо яйця з цукром.
- Далі, додаємо мед і соду. Все перемішуємо.
- Поступово вводимо борошно і ретельно перемішуємо, аби не було грудочок.
- Тісто ділимо на 4 частини.
- Форму для випікання вистелити фольгою і змастити олією.
- Випікаємо тісто у розігрітій до 180 градусів духовці до 20 хвилин, окремими частинами, аби вийшло 4 коржі.
- Змащуємо кремом і відправляємо на ніч у холодильник.
Приготування 1-го варіанту крему:
- Згущене молоко збиваємо разом із вершковим маслом за допомогою міксера.
- Додати подрібнені горіхи.
Приготування 2-го варіанту крему:
- Молоко доводимо до кипіння і всипаємо борошно. Варимо, доки крем не стане густим.
- Крем охолоджуємо і додаємо до нього цукор та вершкове масло.
- Далі, необхідно додати подрібнені горіхи.
- Зверху торт можна посипати шоколадом.
Який варіант крему вам подобається більше?
Julia
