Рецепт цієї аджики абсолютно не новинка. Багато читачів можуть його впізнати. Ми вирішили нагадати вам і навчити тих, хто все ж ніколи не чув про цей буряковий соус. як його варити. Спосіб приготування простий і невибагливий, а результат – пальчики оближеш!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Компоненти:
- буряк – 1 кг;
- помідори – 1.5 кг;
- перець солодкий – 1 кг;
- перець гострий на смак;
- часник – 2 головки;
- цукор – 100 г;
- сіль – 2 ст. л.;
- оцет 9% – 100 мл;
- олія рослинна – 100 мл.
Покроковий рецепт:
- Надайте перевагу темним, соковитим бурякам, щоб добитися насиченого смаку. Помийте та очистьте овочі. Наріжте шматками гострий і солодкий перці.
- Пропустіть через м’ясорубку буряк, перці та часник. Перемістіть у каструлю.
- Суміш поцукруйте і посоліть і доведіть до кипіння. Потім збавте вогонь і варіть ще 45 хвилин. Опісля влийте олію та оцет, перемішайте і залиште варитися ще на 15 хвилин.
- Розлийте суміш в стерильні банки та закрийте стерильними кришками. Переверніть банки вверх дном, але не закутуйте їх. Коли вистигне, перемістіть у прохолодне місце.
Цей соус підходить до будь-яких страв від м’ясних до овочевих. Ласуйте на здоров’я!
А ви спробуєте приготувати бурякову аджику за цим рецептом?
Sofia
Популярне
– Максиме, ти серйозно покликав їх усіх? – Це ж виписка. Мама образиться. – Я після пологів. Я ледве стою. – Вони на п’ять хвилин. Біля входу в пологовий уже стояли шестеро.
– Замки я вже змінив. Свої гроші несеш не в дім – живи там, куди їх носиш. Надя навіть пакет на підлогу не поставила. – Відчини двері ширше. Це, між іншим, і моя квартира.
“Вибач. Я йду. Я покохала іншого. Дітей лишаю тобі. На розлучення подам сама”. Олексій перечитав смс тричі. Потім ще раз. Того ж вечора подзвонив матері. – Мамо, Катя з Дімкою в тебе?
– Мамі на день народження ти купив каблучку, а мені – каструлю по акції? Андрій навіть не підвів очей від кави. – Не “по акції”, а хорошу. Німецьку. – О, ну тоді я зворушена.
Від слів чоловіка Риті стало дуже гірко. Вона думала, що він сумує за нею, як за дружиною, а не куховаркою!
Мій чоловік попросив у своїх батьків дозволу ночувати у них два рази на тиждень. «У нас же тут не готель!» – сказали вони свого рідного сина
Як зробити так, щоб дівчина сама захотіла зайнятися з вами коханням?
Я вже давно дізнався про кoxaнця дружини, але нічого їй про це не казав, бо ми були створені одне для одного
24 зворушливі картинки про те, що таке материнська любов насправді
Що є свекруха – що немає. Ніякого толку!
Два поливи, які убережуть вашу моркву від шкідників і забезпечать гарний урожай
7 способів перестати себе накручувати
Короткі та смішні історії про те, що наше життя складається з важливих дрібниць
На сусідній ділянці Ольга Петрівна ходить навколо яблуні, збирає стиглі плоди в кошик. На ґанку лежать п’ять красенів-котів
Восени закопала цілий помідор на грядці. Показую, що у мене виросло до середини літа.
Прості речі, які чоловіки мріють, щоб жінки робили частіше
Де поставити грошове дерево, щоб гроші лилися рікою?
14 прийомів, які допоможуть вижити в смертельно небезпечній ситуації
Встигни на піку цвітіння: заповни літрову банку рослинною олією і фіолетовими квітами
Ой дівчатка, ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
