Це не тільки один із найпростіших рецептів солодкого, який ви коли-небудь бачили. У результаті, ви спробуєте також найніжніший торт у своєму житті! Особливо він потішить гостей на зимові свята – будьте певні.
Що знадобиться?
Для бісквіту:
- 4 яйця;
- 120 г борошна + розпушувач;
- 120 г цукру;
- ваніль за смаком.
- дрібка солі;
- какао для декору (можна додавати і до тіста).
Для крему:
- 100-120 г цурку;
- 200 г сирного крему;
- 250 мл. вершків;
- ваніль за смаком.
Як приготувати?
Крок перший – розтираємо яйця із цукром.
Крок другий – до окремої миски просіюємо борошно та додаємо розпушувач, дрібку солі і ванілін.
Крок третій – змішуємо суху і рідку маси до однорідності.
Крок четвертий – виливаємо тісто до попередньо змащеної олією форми. Випікаємо 10 хвилин у духовці, розігрітій до 200 градусів.
Крок п’ятий – готуємо крем. Збиваємо до однорідності домашній сир, цукор, ваніль. Після додаємо вершки – охолоджуємо масу.
Крок шостий – готовий корж розрізаємо пополам, підрівнюємо та змащуємо кремом. Залишками сирної маси декоруємо готовий торт та посипаємо його какао-порошком. Ставимо торт на дві години до холодильника.
А який ваш улюблений десерт із домашнім сиром?
