Яка ж це смакота!
Те, що потрібно для людей, які люблять смаколики і стежать за кількістю калорій, адже у цьому десерті нема борошна, а смак – неперевершений!
Банановий рулет
Готуємо бісквіт:
- 70 г цукрової пудри
- 3 яйця
- 45 г какао
- 0,5 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
Готуємо крем:
- 2 банани
- 60 г вершкового масла
- 250 г домашнього сиру
- 35 г цукрової пудри
- 2 г ваніліну
- 1 лимон
Приготування:
1. Спочатку потрібно збити до піків яйця і цукрову пудру.
2. У отриману яєчну масу просій какао і розпушувач. Залий тісто на форму.
3. Випікати 15-20 хвилин у духовці розігрітій до 180 градусів. Відразу після того, як пропечеться тісто вийняти та звернути в рулетик.
4. Додайте усе для крему в чашу блендера, але банан не додавайте.
5. Розверніть рулетик та заповніть його кремом, а так, як на фото покладіть банан та скрутіть рулет знову.
6. Дайте постояти рулетику, аби аромат став сильнішим.
Смачного!
А вам сподобався рецепт?
За матеріалами via
