Десерт «Стара Рига»: смакує до чаю замість калорійного торту

Для чого псувати свою фігуру калорійними тортами, якщо існує проста та смачна альтернатива? Якщо ви захоплюєтесь домашніми смаколиками до чаю — пропонуємо до вашої уваги рецепт сирного десерту «Стара Рига». Що важливо, містить цей торт без випічки вкрай мало калорій. До того ж, готується буквально за лічені хвилини. Єдина умова: доведеться таки почекати до ранку, поки десерт не застигне.

Що знадобиться?

  • 1 банка консервованих ананасів;
  • 400 г домашнього сиру;
  • 120 г згущеного молока;
  • 200 г сметани;
  • 20 г желатину.

Як приготувати?

Зливаємо із банки ананасів рідину, додаємо до неї воду, щоб загальна маса була не менше 400 мл. Досипаємо желатину і залишаємо набрякати. Через 5 хвилин розігріваємо усе до 60 градусів і залишаємо охолоджуватись. І поки желе ще «готується», ми пропускаємо домашній сир через сито. Після додаємо сметану та згущене молоко — ретельно розмішуємо. Збиваємо сиркову масу блендером та додаємо желатин, шматочки консервованого ананаса. Заливаємо масу до форми та залишаємо охолоджуватись на ніч.

Готували коли-небудь щось подібне? Діліться власним досвідом у коментарях!

Content Protection by DMCA.com
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: