Дієтичні сирники з кабачками

Чому у нас є певні стандарти про сирники?

Чомусь, ми звикли до того, що сирники – досить калорійний та солодкий сніданок, чи не так?

Та повірте, що ми готові для своїх читачів відкривати нові горизонти в кулінарії.

Тому, ділимося рецептом дієтичних сирників з кабачками. Заінтригували?

Не забувайте додавати зелень, адже саме вона і додає соковитості та пряності.

Також, радимо перед приготуванням сирників спочатку натерти кабачок та посолити його. Він має постояти 5-10 хвилин для того, аби випустив зайвий сік.

 

Для приготування сирників потрібно:

• М’який сир 300 г
• Кабачок 300 г
• Яйце 1 шт.
• Сіль 0,5 ч. л.
• Пшеничне борошно 4-5 ст. л.
• Кріп
• Петрушка
• М’ята
• Олія 2-3 ст. л.

Готуємо:

1. Добре віджатий від зайвого соку кабачок додати в посудину з усіма продуктами та збити блендером.
2. Виробіть сирнички. На цю порцію приблизно 14-16 шт.
3. Обсмажте з кожної сторони по 2-3 хвилини на середньому вогні.

А ви коли смакували солоними сирниками?