Домашні ананаси з кабачків — на смак як справжні ананаси. Покроковий рецепт приготування

Ананаси смакують практично кожному, проте їх важко придбати.

По-перше, вони не надто доступні у ціні, а по-друге, вони рідко є на полицях звичайних супермаркетів.

Тому, перетворити кабачки на ананаси досить таки корисно і смачно.

Для приготування потрібно:

• Кабачки 1 кг.;
• Ананасовий сік 350 мл.;
• Цукор пісок 100 гр.;
• Кислота лимонна 2/3 ч. л.;
• Ванілін дрібка.

Готуємо:

1. Спочатку очистіть та наріжте кружечками по 2 см кабачки.
2. Виріжте серединки круглою формочкою.
3. В каструлю налийте сік, додайте ванілін, лимонну кислоту та опустіть кабачки.
4. Проваріть це приблизно 15-20 хвилин. Постійно помішуйте, але дуже лагідно.
5. Тепер, до стерильних банок покладіть кабачки та залийте їх сиропом.
6. Закрутіть та поставте охолоджуватися на землі.

Ми бажаємо смачного вам та вашій родині!

А ви знали про такий спосіб отримання ананасів?