Саме влітку полиці із газованими та дуже шкідливими напоями стають порожніми значно швидше, адже у спеку так хочеться чогось освіжаючого та водночас смачного.
Тому, ми хочемо запропонувати вам 2 рецепти домашньої «Кока-Коли» без барвників і ароматизаторів .
Зміст публікації
№1. Рецепт з апельсинами, лаймом і корицею:
Для приготування потрібно:
- 1 л води
- 1 лимон
- 300 г цукру (5 ст. л. для карамелі, інше в сироп)
- 1 лайм
- 2 апельсини
- 1 ч. л. меленої кориці
- 1 ч. л. меленого коріандру
- 0,25 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 2 ст. л. натуральної кави
- 0,5 ч. л. ванільної есенції
Готуємо:
- До каструлі додайте 5 столових ложок цукру, та одну столову ложку води.
- Постійно помішуйте та увімкніть найменший вогник на плиті.
- Потрібно, аби вода випарувалася, а цукор став сухим.
- У нас тепер має вийти природний барвник для напою. Тому, продовжуйте варити цукор, як тільки почнуть з’являтися бульбашки додайте склянку звичайної води та продовжуйте перемішувати.
- Очистіть цитрусові.
- Вичавіть сік з них.
- Цедру, корицю, коріандр, мускатний горіх і цукор прокип’ятіть у 1 л води.
- Тепер, з’єднайте дві речовини в одному посуді.
- Якщо напій буде для дітей, то каву можна не додавати, але саме вона додає дуже класного смаку.
№2. Рецепт з сиропом шипшини і цукром:
Для приготування потрібно:
- 1,5 л газованої води
- 2 ст. л. сиропу шипшини
- 2 ст. л. сиропу чорниці
- 3 ст. л. цикорію
- 5 ст. л. цукру
Готуємо:
- Додайте всі продукти в один посуд.
- Тепер, потрібно зробити фільтр із марлі та перелити цю отриману рідину.
- І все, напій – готовий!
Повір, твої діти пишатимуться тим, що батьки вміють готувати всесвітньо відомий напій вдома!
Тим паче, що у кожному рецепті є дійсно дуже корисні речовини, які сприяють росту та розвитку!
А ви знали такі рецепти?
Anna
