Годі й шукати більш дивовижного печива, аніж “Персики”! Вони не тільки сповнять вашу оселю літом, але й неодмінно здивують ніжністю і смаком. Не лякайтесь, готуються “Персики” без жодних труднощів та за лічені хвилини!
Що знадобиться?
Для печива:
- 400 г вершкового масла;
- 300 г цукру;
- 4 яйця;
- 1 ч. л. ванілі;
- 1,5 кг борошна+розпушувач.
Для начинки:
- 250 г маскарпоне;
- 400 мл згущеного молока;
- половинка столової ложки рому;
- 300 г подрібненого печива (крихти);
- листя м’яти для декору.
Для жовто-помаранчевих “персиків”:
- 1 склянка молока;
- 50 крапель жовтого харчового барвника;
- 2 краплі червоного.
Для червоних “персиків”:
- 1 склянка молока;
- 20 крапель жовтого харчового барвника;
- 60 крапель червоного.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
Розігріваємо духовку до 180 градусів та покриваємо деко пергаментом.
Збиваємо вершкове масло із цукром, додаємо ваніль, яйця – усе змішуємо до однорідності. Окремо просіюємо борошно і додаємо розпушувач. Після вмішуємо борошно до рідкої маси. За допомогою столової ложки формуємо половинки “персиків” і випікаємо їх 10 хвилин. Після із плаского боку вирізаємо серединку для начинки. Вирізану частину не викидаємо – знадобиться для крему.
Збиваємо маскарпоне із згущеним молоком, додаємо ром, подрібнюємо залишки печива. Наповнюємо “персики” начинкою і з’єднуємо половинки. А після переходимо до декору.
Засипаємо до однієї миски цукор, до двох інших – готове зафарбоване молоко. Занурюємо печиво спершу у молоко, а після у цукор.
Куштували коли-небудь такі “персики”?
Вирішили поїхати на свята до сина з невісткою, але нас зі Степаном чекав «сюрприз»
Декоративні елементи із шишок (25 чудових ідей)
Меми та кумедні картинки на всі випадки життя
Марія, ти навіщо кота вкусила? Знаєш, як йому боляче зараз! Він навіть плаче. Майже людськими сльозами. Прийшов в нашу з бабусею кімнату і почав на тебе скаржитися
Як знайти й утримати гідного чоловіка: 11 законів мудрої жінки
Смачний та корисний літній напій, який втамовує спрагу і додає сил
20 крихітних кошенят, які так і просяться на ручки!
20 ознак того, що хлопець боїться своїх сильних почуттів до тебе
Чудеса японської весни в Нарі: олені і сакура
Залишився я без смартфону і тиждень ходив зі старою Nokia 3310. І ось що сталося з моїм життям через 5 днів
5 речей, за які ви навіть не думайте коли-небудь вибачатися
Глибока притча про те, як потрібно реагувати на заздрість та злість інших
5 повідомлень, які він напише тобі, якщо ти йому не байдужа
Тварини, які вміють насолоджуватися життям: 10 кумедних фото
– Немає в нас онука тепер, як сказала моя невістка. Ну що поробиш – головне, що живий, здоровий
“Оль, не виживе він. Поглянь на нього. Він весь покусаний, поранений.” Ольга обережно розтиснула собачу пащу
Хто вам потрібен для життя?
Аліна зупинилася від несподіванки – і опинилася в обіймах маленької дівчинки: «Мама, мамочка, матуся моя!»
20 південнокорейських особливостей, як магніт для туристів
