Свята за календарем уже добігають кінця, але це зовсім не означає, що свято повинне зникнути з вашої оселі! Готові дивувати рідних та близьких? Тоді зберігайте простий рецепт ну дуже смачного кунжутного печива.
Що знадобиться?
- 160 г насіння кунжуту;
- 70 г борошна + розпушувач;
- 120 г цукру;
- 60 г вершкового масла;
- 1 яйце;
- ваніль та сіль за смаком;
- 1 ч. л. лимонного соку.
Як приготувати?
Просіюємо борошно та додаємо до нього розпушувач, сіль.Збиваємо розм’якле масло із цукром та ваніллю. Додаємо до масляної маси яйце та лимонний сік. Продовжуємо збивати ще 30 секунд. Поступово додаємо борошно. Додаємо попередньо обсмажений кунжут.
Деко покриваємо пергаментом та розтираємо його маслом. Викладаємо сформоване печиво на відстані 3 см один від одного. Випікаємо при температурі 180 градусів 8-15 хвилин (залежно від розмірів). Можна один раз перевернути печиво на інший бік. Чекаємо, поки печиво охолоне. Смачного!
А ви знали, що печиво із кунжутом ще й дуже корисне для здоров’я?
