Ця страва стане улюбленою для тих, хто дотримується дієти чи просто здорово харчується. Цікаво, що ви залишитесь ситими, не споживаючи велику кількість калорій. Уявіть лише: капусточка з соковитою курочкою, цей смак і аромат, ммм… Приготування займає зовсім мало часу та й особливих продуктів не треба.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Що вам знадобиться?
- 1 кг шаткованої білокачанної капусти
- 4 курячих стегенця
- 1-2 цибулини
- 1 морквина
- 1-2 зубчики часнику
- 1 ч. л. аджики
- 2 ст. л. олії соняшника
- 30 г масла
- сіль за смаком
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
1. Здеріть шкіру з стегон. Розріжте їх на 2 частини, помийте та висушіть.
2. Для маринаду потрібно: змішати в окремій посудині 1 ст. л. соняшникової олії з роздавленим часником. Після перемішування натріть цим маринадом м’ясо. Залиште стегна на деяких час в холодильнику, щоб вони просочились маринадом. Увага! Солі додавати не треба, оскільки вона міститься достатньою мірою в аджиці.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
3. Поки стегенця маринуються, наріжте капусту, натріть на терці моркву, а цибулю поріжте тонкими півкільцями.
4. Усі овочі помістіть в одну миску, тільки тепер додайте солі та добре помніть руками, щоб виділився сік, так смак буде значно концентрованішим. Тепер залийте до цих овочів рештки олії та добре перемішайте.
5. У рукав для випікання складіть овочі таким чином, щоб вони утворили подушку для стегон. Додайте масла (поріжте заздалегідь на малі шматочки), зав’яжіть рукав туго, але в деяких місцях проколіть.
6. Помістіть наповнений рукав у духовку, розігріту до 190-200 градусів. Випікайте страву 45 хвилин.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Після готовності розріжте рукав зверху, таким чином відкривши м’ясо. Після цього ще раз помістіть страву в духовку, щоб утворилась золотиста скоринка. Смачного!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Спробуєте приготувати?
Тут тільки дві правильних відповіді, і лише один з тисячі зможе назвати обидві…
“Мамин синочок! Справжній невдаха”, – кричали однокласники, коли Сашко прийшов на випускний з матір’ю
Відколи спробувала рецепт здобного “нічного” тіста з іншого й не готую. Готується дуже просто
Перше, на що ви звернете увагу на картинці, розкриє всі таємниці вашої особистості
Покажу на прикладах, як жінки неправильно носять одяг, а потім скаржаться на те, що їхнє вбрання їх повнить
Вранці зателефонували з лікарні. Я почув лише одне слово: «Приїжджайте!» і світ розсипався на шматочки
Я зрозуміла, що чекаю другу дитину. Хотіла сказати чоловікові, але він мене випередив, і повідомив мені, що хоче розлучення, бо зрозумів, що сімейне життя – це не для нього. Я повернулася в село до батьків
Чому з віком у вас стає менше друзів (і це нормально)
Не хочу більше купувати продукти у бабусь і нікому не раджу
Я весь час неправильно вирощувала розсаду помідорів. Тепер все роблю за порадами досвідчених фермерів
Рецепт соковитого шоколадного кексу за 5 хвилин
12 душевних фото звіряток, у яких тепер є будинок
– Артем дуже не любить цих сучасних жінок, нічого натурального немає. А тут «зроблено в селі». Але він нагуляється і кине Валентину, тривалі відносини – це не для нього
Дієвий засіб, який допоможе позбутися плісняви у ванній без зайвих зусиль
Мало хто знає, наскільки емоційний дикий очеретяний кіт
Смішні анекдоти
Чому в жодному разі не можна запивати таблетки чаєм або газованою водою
Твоя людина подарує тобі найголовніше – ТЕБЕ
Дзвінок чоловіка не давав мені спокою, і голос у нього теж був дуже дивний…
