Коли я була в Полтаві, моя подруга пригостила мене смачним варення. Я раніше не закривала варення на зиму, бо вважала, що це забирає багато сил та часу. Але тепер, коли знаю цей швидкий і невибагливий рецепт, готую декілька банок варення щороку.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Моя подруга з Полтави поділилася зі мною простим рецептом варення, яке не потрібно варити. Такий спосіб приготування ласощів зберігає смак, запах і корисні властивості ягід.
Це варення зовсім не потрібно варити. Все, що потрібно – перемолоти ягоди та додати трохи цукру. Рецепт неймовірно простий, а варення виходить справді з насиченим смаком і неймовірним ароматом.
Я щороку роблю це варення тепер. Гості приходять і постійно питають рецепт. Тому я вирішила написати його тут, щоб всі могли приготувати вдома цю смакоту. Таке варення можна використовувати у випічці, заварювати, як чай, або просто ласувати ложкою.
Що знадобиться:
- смородина (чорна) – 6 скл.;
- смородина (червона) – 2 скл.;
- малина – 2 скл.;
- апельсини – 2 шт.;
- цукор – 13 скл.
Як приготувати:
- Ретельно вимийте ягоди й поставте просушитися. Вимийте апельсин і наріжте його на шматки. Шкірку апельсина при тому знімати не потрібно, а кісточки варто вилучити.
- Просушені ягоди та шматочки апельсина перемеліть на м’ясорубці.
- Додайте цукор (його кількість можна регулювати за смаком). А тепер перемішайте все до повного розчинення цукру. Дайте настоятися масі 3-4 години.
- Простерилізуйте банки та кришки та перемістіть в них готову суміш. Готово!
Виділіть варенню місце в холодильнику. Там його зберігати найкраще. Якщо не поміщається в холодильник, знайдіть варенню інше холодне місце. Якщо брати стакан по 200 г, то цих інгредієнтів вистачає на 7-8 півлітрових банок варення.
Смакуйте на здоров’я!
А ви чули про такий спосіб приготування варення?
Вирішила навідатися до невістки з самісінького ранку. Я розумію, що вона в декреті, але щоб довести до такого! Я все синові розповім!
Забутий рецепт чудодійного засобу від варикозного розширення судин
Фотограф Андреа Мартін створює казковий світ дітей і тварин
15 ознак, що йому просто зручно з тобою і не більше (пробач!)
З цими знаками Зодіаку краще ніколи не розлучатися. Їм просто неможливо знайти заміну
12 осіб, які можуть стати героями сіквела “Невдахи”
Створюємо об’ємних метеликів із паперу. Шаблони для вирізання
Степан тер буряки свиням, як на подвір’я ступив кум, він приніс новину про його дружину
Анастасія Михайлівна щиро зізнається, що не хоче лізти у виховання свого онука, поради ніякі не роздає. І взагалі, відчуває, що не любить його зовсім
Мені 43 роки. Я живу в місті разом зі своїм молодим чоловіком. Він на 19 років молодший за мене
Настає час, коли бажання проходить. До всього. І до речей, і до людей…
Готика в Києві: 9 будинків, які вражають та дивують своєю красою
Прагніть знайти для себе ту жінку, яка буде мотивувати вас стати кращим
Моя мати була подругою одруженого чоловіка, від якого я і народився
Що відбувається, коли ти відпускаєш сильну жінку. Будь ласка, вбий собі це в свою голову!
Маленькі діти і дача. Гумор з картинками
“Мойсеєве диво” острова Чіндо. Легенда, яку можна побачити!
В житті є більш важливі речі, ніж бігати за тим, хто вас не цінує
Моя свекруха замовила на ювілей таке, від чого в мене очі на чоло полізли
