Після святкового застілля як ніколи хочеться чогось легкого та дієтичного. До вашої уваги – суп із сиром та зеленим горошком, що смакуватиме безумовно кожному.
Що знадобиться?
- 500 г свинних ребер;
- 200 г картоплі;
- 200 г плавленого сиру;
- 100 г зеленого горошку;
- 2 ст. л. рису;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 1 лавровий лист;
- сіль-перець за смаком.
- зелень;
- олія.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
Доводимо до кипіння ребра і після промиваємо водою. Згодом повторно їх варимо. Цього разу заливаємо 2,5 л води та варимо 40 хвилин.
Тим часом, обсмажуємо цибулю до золотистої скоринки та теж додаємо до супу. Ребра дістаємо із бульйону та відділяємо м’ясо від кісток. Через певний час додаємо подрібнене м’ясо і горошок. Знову все доводимо до кипіння. Варимо суп на слабкому вогні 15 хвилин. Додаємо сіль-перець, нарізану кубиками картоплю, терту моркву, плавлений сир, зелень і лавровий лист. Ретельно проварюємо і знімаємо з вогню.
Накриваємо суп кришкою та настоюємо його п’ять хвилин. Тільки після подаємо до столу.
Часто готуєте супи? Діліться у коментарях!
AnnaM
Популярне
Я весь час неправильно вирощувала розсаду помідорів. Тепер все роблю за порадами досвідчених фермерів
Вранці зателефонували з лікарні. Я почув лише одне слово: «Приїжджайте!» і світ розсипався на шматочки
Як легко приготувати пісочне печиво з варенням. Зроблено з любов’ю
“Ми повечеряємо, а ви у вітальні почекайте”: свекруха ввічливо відмовилася нагодувати невістку з внучкою
– Ми разом приїхали на відпочинок, а ти мені зраджуєш? – промайнула думка після того, як син сказав з ким спить мама
Чим обприскати капусту, щоб отримати щедрий урожай великої капусти
«Цей ретривер почав навідуватися до мене додому. Дивлячись на нього ставало зрозуміло, що у нього є сім’я, адже він був доглянутий і охайний»
Смачні домашні рогалики, які мають тонке тісто та ароматну начинку
Ой дівчатка, ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Взяли родичку жити до себе. Вона щовечора просить подати молитовник та вервичку. Сидить на ліжку непохитно, щоб бурмоче під носа
Ми втрачаємо інтерес до тих, хто нас не цінує
Як витягнути дитину з кіберреальності
Я знаю, що мене зараз почнуть засуджувати, але я не розумію, коли люди говорять, що чужих дітей не буває
Мудра жінка ніколи не ревнує, і ось чому
10 стильних і ефектних варіантів стрижки «Італійка» для жінок 40-50 років
Ніжний торт “Пташине молоко” без випікання і желатину – покроковий рецепт
Найкращий спосіб зцілити своє серце – це робити те, що вам до душі
Дівчина сказала: «Так ось зустріла подругу, і просто переповнюють емоції!», але сусідка дивно подивилася і закрила двері
10 фото, які підтверджують, що кури – найкращі мами у тваринному світі
Застосування дігтярного мила в домашніх умовах. Корисні поради, про які варто знати
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
