Після святкового застілля як ніколи хочеться чогось легкого та дієтичного. До вашої уваги – суп із сиром та зеленим горошком, що смакуватиме безумовно кожному.
Що знадобиться?
- 500 г свинних ребер;
- 200 г картоплі;
- 200 г плавленого сиру;
- 100 г зеленого горошку;
- 2 ст. л. рису;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 1 лавровий лист;
- сіль-перець за смаком.
- зелень;
- олія.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
Доводимо до кипіння ребра і після промиваємо водою. Згодом повторно їх варимо. Цього разу заливаємо 2,5 л води та варимо 40 хвилин.
Тим часом, обсмажуємо цибулю до золотистої скоринки та теж додаємо до супу. Ребра дістаємо із бульйону та відділяємо м’ясо від кісток. Через певний час додаємо подрібнене м’ясо і горошок. Знову все доводимо до кипіння. Варимо суп на слабкому вогні 15 хвилин. Додаємо сіль-перець, нарізану кубиками картоплю, терту моркву, плавлений сир, зелень і лавровий лист. Ретельно проварюємо і знімаємо з вогню.
Накриваємо суп кришкою та настоюємо його п’ять хвилин. Тільки після подаємо до столу.
Часто готуєте супи? Діліться у коментарях!
AnnaM
Популярне
Подивилася я на наречену і її батьків та й відмовила сина від весілля
Ніхто у родині не міг уявити, що саме котик бабусі допоможе визначити спадкоємця
Сергій пішов від Аліни, бо вона народила дочку, а не сина. Через рік жінка призначила йому зустріч в ресторані
Одного разу за вечерею Іван запропонував дивне рішення щодо кредиту дружини. Сказав, що я сама виплатила повну суму
Куди я дивилася, коли його вибирала? Люди не змінюються
Бог посилає труднощі, щоб ви стали тими, ким повинні стати
“Дівчинка дуже довго сумнівалася, але все ж попросила лялечку” – історія дитини з дитячого будинку
У кохання свій зір… Ми не змінюємося для тих, хто нас любить
Нещодавно я дізналася, що старша сестра переписала своє майно на молодшу, а мене ж залишила без нічого
Творимо із гофрокартону. Техніка, яку легко освоїти
Створюємо об’ємних метеликів із паперу. Шаблони для вирізання
Дієвий засіб, який допоможе позбутися плісняви у ванній без зайвих зусиль
Анастасія Михайлівна щиро зізнається, що не хоче лізти у виховання свого онука, поради ніякі не роздає. І взагалі, відчуває, що не любить його зовсім
Мені 43 роки. Я живу в місті разом зі своїм молодим чоловіком. Він на 19 років молодший за мене
Настає час, коли бажання проходить. До всього. І до речей, і до людей…
Готика в Києві: 9 будинків, які вражають та дивують своєю красою
Прагніть знайти для себе ту жінку, яка буде мотивувати вас стати кращим
Нову дружина зятя залишала сліди на підлозі, яку я тільки помила. Свою брудну білизну складала в пральній машині
Що відбувається, коли ти відпускаєш сильну жінку. Будь ласка, вбий собі це в свою голову!
П’ятнадцять підказок людині згори. До них варто прислухатися, щоб жити довго і щасливо! Згоден на всі 100%
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
