У моїй сім’ї не всі їдять свіжу ріпчасту цибулю. Чоловік обожнює, а діти ніяк не хочуть їсти страви, у яких знайдуть бодай одну цибулину. Що тут приховувати, і я не шанувальниця цього стійкого смаку. Але одного дня усе змінилось. Уявляєте? Діти почали просити у мене цибулю самі! А вся річ у тому, що я спробувала один простий рецепт маринованої цибулі, який змінив моє ставлення до цього продукту раз і назавжди.
Тепер і справді жодне наше застілля не обходиться без цибулі. Що дивує, рідні просять готувати якомога більше маринованої цибулі, щоб можна було подавати її як повноцінний салат із одного тільки компоненту. Я не проти. Адже у ній стільки користі!
Що знадобиться?
- кілька цибулин;
- склянка води;
- 65-70 г оцту;
- 50 г цукру;
- половинка столової ложки солі.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
Нарізаємо цибулю кільцями і викладаємо до невеликої скляної банки. Варимо маринад. Для цього заливаємо до каструлі воду, цукор, сіль і доводимо до кипіння. Після додаємо оцет та за кілька секунд зливаємо маринад до нарізаної цибулі. Закриваємо кришкою і залишаємо настоюватись 1-1,5 години. Мариновану цибулю зберігаємо у холодильнику. Що важливо, готовим маринадом можна швидко замаринувати й інші овочі. І нехай вам буде смачно та корисно!
А ви любите свіжу цибулю? Зізнавайтесь у коментарях!
Які квіти дарувати жінці, згідно її знаку Зодіаку
Вирішила дозволити знайомій з чоловіком пожити на орендованій квартирі. Однак, я ледь не посивіла, коли приїхала до них у гості без попередження!
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
“Дістало тягнути все на своїх плечах, поки чоловік відпочиває на дивані!” Як уникнути такої ситуації?
Я зрозумів, що треба провчити Світлану за таке ставлення до падчерки. Тоді й з’явився мій план
Гречка, якою мене пригостила донька, мало не встала мені поперек горла
Не встигла я ще сон від себе відігнати – а свекруха вже сніданок зготувала
Наважилася тоді Уляна підняти п’яницю і волочити до себе до хати
– Доню, біжи-но сюди! Тут до тебе приїхала у гості хрещена мати з подарунком! – почула Аліна, коли прийшла у гості до подруги
Мені довелося відмовитися від своєї дитини в пологовому будинку. Як я про це шкодую
15+ чарівних крихітних осликів, які доводять, що точно заслуговують вашої уваги
16 осіб, які побачили таке, що очам своїм не повірили
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
22-річна дівчина стала мамою для 13 осиротілих дітей з Уганди
Сосиски в картопляному тісті. Діти їх просто обожнюють!
Припини думати про нього, тому що він не думає про тебе
Найпростіший рецепт чебуреків! Хрусткі, соковиті та красиві
На похоронах чоловіка, жінка підійшла до труни і поклала в неї коробку. Зробила все як і обіцяла
Послання чоловіку, який емоційно принизив мене
