У моїй сім’ї не всі їдять свіжу ріпчасту цибулю. Чоловік обожнює, а діти ніяк не хочуть їсти страви, у яких знайдуть бодай одну цибулину. Що тут приховувати, і я не шанувальниця цього стійкого смаку. Але одного дня усе змінилось. Уявляєте? Діти почали просити у мене цибулю самі! А вся річ у тому, що я спробувала один простий рецепт маринованої цибулі, який змінив моє ставлення до цього продукту раз і назавжди.
Тепер і справді жодне наше застілля не обходиться без цибулі. Що дивує, рідні просять готувати якомога більше маринованої цибулі, щоб можна було подавати її як повноцінний салат із одного тільки компоненту. Я не проти. Адже у ній стільки користі!
Що знадобиться?
- кілька цибулин;
- склянка води;
- 65-70 г оцту;
- 50 г цукру;
- половинка столової ложки солі.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
Нарізаємо цибулю кільцями і викладаємо до невеликої скляної банки. Варимо маринад. Для цього заливаємо до каструлі воду, цукор, сіль і доводимо до кипіння. Після додаємо оцет та за кілька секунд зливаємо маринад до нарізаної цибулі. Закриваємо кришкою і залишаємо настоюватись 1-1,5 години. Мариновану цибулю зберігаємо у холодильнику. Що важливо, готовим маринадом можна швидко замаринувати й інші овочі. І нехай вам буде смачно та корисно!
А ви любите свіжу цибулю? Зізнавайтесь у коментарях!
Які квіти дарувати жінці, згідно її знаку Зодіаку
Вирішила дозволити знайомій з чоловіком пожити на орендованій квартирі. Однак, я ледь не посивіла, коли приїхала до них у гості без попередження!
“Дістало тягнути все на своїх плечах, поки чоловік відпочиває на дивані!” Як уникнути такої ситуації?
Я зрозумів, що треба провчити Світлану за таке ставлення до падчерки. Тоді й з’явився мій план
Наважилася тоді Уляна підняти п’яницю і волочити до себе до хати
– Доню, біжи-но сюди! Тут до тебе приїхала у гості хрещена мати з подарунком! – почула Аліна, коли прийшла у гості до подруги
Мені довелося відмовитися від своєї дитини в пологовому будинку. Як я про це шкодую
15+ чарівних крихітних осликів, які доводять, що точно заслуговують вашої уваги
16 осіб, які побачили таке, що очам своїм не повірили
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
22-річна дівчина стала мамою для 13 осиротілих дітей з Уганди
Припини думати про нього, тому що він не думає про тебе
На похоронах чоловіка, жінка підійшла до труни і поклала в неї коробку. Зробила все як і обіцяла
8 найгарніших мультиків Pixar з глибоким психологічним змістом
20 прикладів незвичайних страв, які одного разу наважилися замовити люди
10 фактів про каву, які повинен знати кожен
Олені все стало зрозуміло: у її чоловіка є інша сім’я
Улюблений син, непотрібна дочка. Батьки поділили дітей – син батькові, а дочка – дружині
Все в нашому житті відбувається не випадково
