Готові поповнити свою кулінарну книгу новим рецептом смачної вечері? Цей пиріг із фаршем можна подавати і гарячим, і у ролі холодної закуски. Рецепт, що не потребує кулінарних вмінь. Лише зовсім трохи часу і любові. Дивуйте своїх рідних частіше!
Що знадобиться?
Для тіста:
- 150 г борошна + розпушувач;
- 200 г сметани;
- 3 яйця;
- сіль за смаком.
Для начинки:
- 500 г м’ясного фаршу;
- 2 цибулини;
- пучок петрушки;
- 150 г твердого сиру;
- сіль-перець.
І насіння кунжуту для декору.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
Збиваємо яйця і додаємо сметану. Окремо просіюємо борошно і змішуємо його із розпушувачем. Додаємо сіль і поєднуємо обидві маси.
Обсмажуємо фарш на сковорідці. Додаємо подрібнену цибулю та спеції. Готово орієнтовно за 10 хвилин.
Змащуємо маслом форму для випікання та викладаємо у неї частину тіста. Зверху – фарш, подрібнена зелень і тертий сир. І тільки після прикриваємо пиріг залишками тіста і посипаємо кунжутом.
Випікаємо 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
А яка улюблена вечеря у вашій сім’ї?
AnnaM
Популярне
“Не знаю, як розповісти про це дітям, які слова підбирати…” — дружина загиблого Віталія Ковтуновського про втрату чоловіка
Подивилася я на наречену і її батьків та й відмовила сина від весілля
“А народжувати поїдеш до мами, там умови кращі, ніж у нас” – вирішив чоловік
Дівчина розповіла, на які незручності людям із нестандартними параметрами доводиться натрапляти щодня
В нас квартирі господарює три жінки: моя мати, я і невістка. От остання заявилася, що їй старенька заважає і додає лише клопоту. Яке вона має право взагалі щось говорити про мою матір?
“Мамі буде важко. Вирішуй цю проблему сама!”- заявив чоловік, коли я попросила допомоги в свекрухи
Ніхто у родині не міг уявити, що саме котик бабусі допоможе визначити спадкоємця
Сергій пішов від Аліни, бо вона народила дочку, а не сина. Через рік жінка призначила йому зустріч в ресторані
16 доказів того, що Швеція – окремий світ з власними правилами
Бог посилає труднощі, щоб ви стали тими, ким повинні стати
17 випадків, коли природа зіткнулася з цивілізацією і показала свою могутність
“Дівчинка дуже довго сумнівалася, але все ж попросила лялечку” – історія дитини з дитячого будинку
У кохання свій зір… Ми не змінюємося для тих, хто нас любить
Нещодавно я дізналася, що старша сестра переписала своє майно на молодшу, а мене ж залишила без нічого
– Я нічого поганого не зробив. Свою зарплату я віддаю тобі. А в вільний час я вирішив підробляти – це суто мої гроші!
Дієвий засіб, який допоможе позбутися плісняви у ванній без зайвих зусиль
10 фільмів, настільки захоплюючих, що під них навіть їсти не хочеться
Анастасія Михайлівна щиро зізнається, що не хоче лізти у виховання свого онука, поради ніякі не роздає. І взагалі, відчуває, що не любить його зовсім
Готика в Києві: 9 будинків, які вражають та дивують своєю красою
А хороші свекрухи все-таки бувають! Ось реальні історії, які зможуть це довести
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
